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家族の誕生日のお祝いでミラコスタ・シルクロードガーデンランチ 続きです。


デザートです。
<デザート>※お好きなデザートをひとつお選びください
■黒胡麻のプリン クワイの中国風餅
■今月の特製杏仁豆腐(別途¥500)

となっているので、一品ずつお願いしました。

まずは今月の特製杏仁豆腐。 4月フレーバーは「桜」

かなり小さくなった今月の特製杏仁豆腐ですが、コース料理のデザートとして頂くには丁度良いサイズ感。
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杏仁豆腐の上に桜ゼリー と桜風味のミルク
底のは餡も入っていてさながら桜餅杏仁豆腐。
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もう一つのデザートは黒ゴマのプリン。
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胡麻の風味が強く美味しい黒ゴマプリンにアクセントのクコの実とミントが添えられています。
フルーツも大き目カットで食べ応えあり。
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一緒に提供されるクワイの中国餅風。
点心にある大根餅にシャリっと感を足して優しい甘さを加えた感じ。
デザートではなく前菜として出てきても良い位の一品でした。
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今回はデザートがもう一つ。
そちらは次で。


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