本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

アラフィフ主婦のディズニー年パス日記

15年ぶりに東京ディズニーリゾートの年間パスポートを買ったお酒大好きアラフィフ主婦のディズニー日記 時々 旅行記。

海老餃子

にほんブログ村 その他趣味ブログ ディズニーランド&シーへ



家族の誕生日のお祝いでミラコスタ・シルクロードガーデンランチ 続きです。


“ジャーニー・スルー・チャイナ”ランチコース~広東~  
前菜

笹の葉に乗っている焼き物三種。
広東ダック・ やまゆりポーク ・鶏レバー 
IMG20220429135319
海老の下には
IMG20220429135323
子持ち昆布の紹興酒漬け
これが思いのほか美味しくて、数の子苦手な夫がめずらしく「美味しい」と。
IMG20220429135841
ガラス小鉢に入っていたのは、菜の花と茸の和え物。
こちらはさっぱり味。
IMG20220429135336

スープ・点心は 五目入り蒸しスープ・春巻・点心二種の三品から一品チョイス。
点心二種にしました。
海老餃子とシュウマイのセットです。
IMG20220429141128
ミッキーの焼き印入り蒸籠で、一人前ずつ提供されます。
お好みで、酢醤油や辛子を付けていただけますが、そのままで十分なお味。
IMG20220429141141

メインディッシュ
イセエビのフリッターXO醤ソース 冷製イセエビの卵黄ソース
IMG20220429142708
グラスに入っているのは冷製イセエビの卵黄ソース
IMG20220429142719
ちょっとわかりにくいですが、金箔も乗ってる。
イセエビに卵の甘味が加わりひんやり美味しい。
IMG20220429143208
イセエビのフリッターXO醤ソース 
素揚げのソラマメとパプリカが添えられていました。
このフリッターが絶品!!
中身のイセエビはもちろんなんだけど、衣が美味しい。
ほんのりスパイシーさを感じる衣で、イセエビの甘さをより引き立てていました。
ビジュアル的には冷製イセエビのほうがキレイですが、お味は断然フリッター。
IMG20220429142712

選べる海鮮・お肉料理に続きます。

ギフト 菜香 広東点心詰合せ〈極〉耀盛號(ようせいごう)【横浜中華街】【中華食材専門店】
ギフト 菜香 広東点心詰合せ〈極〉耀盛號(ようせいごう)【横浜中華街】【中華食材専門店】

【送料無料】【冷凍】満足点心セット 11種56個 ギフトセット 詰め合わせ 上海料理 状元樓(じょうげんろう)人気 おすすめ 横浜中華街 中華 点心 飲茶 惣菜 お取り寄せグルメ 内祝い プレゼント 食品 食べ物 お中元 ギフト 父の日
【送料無料】【冷凍】満足点心セット 11種56個 ギフトセット 詰め合わせ 上海料理 状元樓(じょうげんろう)

ギフト 内祝い【送料無料】重慶飯店 点心 セット8種 みなと町 横浜中華街 ギフトセット お取り寄せグルメ 点心セット 高級 ギフト プレゼント ※お届け日ご指定の無い場合は、最短で発送をいたします。
ギフト 内祝い【送料無料】重慶飯店 点心 セット8種 みなと町 横浜中華街 



楽天トラベルからの予約は0と5のつく日がお得。





ランキング参加してみました。良かったらポチお願いします。
にほんブログ村 その他趣味ブログ ディズニーランド&シーへ
にほんブログ村"
 

このエントリーをはてなブックマークに追加

にほんブログ村 その他趣味ブログ ディズニーランド&シーへ

シルクロードガーデン今月の特選杏仁豆腐 の続きです。

一皿目は点心から 海老餃子。
アラカルトで頼むときは、必ずといっていい位食べる一品。
もちっとした皮と甘く食感の良い海老がたっぷり入った美味しい海老餃子です。
点心を注文すると、醤油・お酢・からしが提供されますが、これはそのままでも十分美味しいです。
DSC_1201
半透明の皮から透けている海老のピンクがかわいい
DSC_1202
蒸籠にはミッキー
DSC_1203
キャラクター要素が少ないシルクロードガーデンの中で、必ず「ミッキー」を見ることが出来る点心。
4月からは「海老入り春巻」もメニューに追加されるそうで、そちらも気になりますね。
DSC_1204

二皿目は肉料理から 鶏肉の唐揚げと野菜のアロマティックソース添え
きれいなお皿に、たっぷりのから揚げと素揚げされた茄子・パプリカが入っています。
DSC_1206
シェアして食べて丁度良いボリュームですね
P_20210213_135628
から揚げはさっくさく。揚げ茄子はとろりと甘く、パプリカでさっぱり。
DSC_1208
アロマティックソース 油淋鶏のソースですね。
葱がたっぷり入っています。
DSC_1210
ソースをたっぷりかけて食べるのが美味しいです。
今回は自分達で取り分けましたが、キャストさんにお願いするときれいな盛りつけで取り分けをしていただけます。
DSC_1211

三皿目は米料理・麺料理から 季節の五目炒飯
貝柱と叉焼のチャーハン。
DSC_1213
野菜は、蓮根・ヤングコーン・葱
蓮根の食感がとても良くて、美味しいチャーハンでした。
DSC_1214
チャーハンに添えられてくるスープ。
チャーハンは一人前じゃないけど、スープは一人前です。
お願いすれば追加できるかどうかは‥不明です。
DSC_1215

3品を二人でシェアして十分な量です。
もう一品海鮮のお料理か、前菜盛り合わせを頼んでも良かったかな・・と思ってたんですが、頼まなくて正解。
お料理だけならともかく、私たちはここまででワインボトル1本飲み切っているので尚更ですが(^^;)

次回 いよいよ今回のお目当て今月の特選杏仁豆腐です。








ランキング参加してみました。良かったらポチお願いします。
にほんブログ村 その他趣味ブログ ディズニーランド&シーへ
にほんブログ村"
 
このエントリーをはてなブックマークに追加

↑このページのトップヘ

ランキング参加してみました。良かったらポチお願いします にほんブログ村 その他趣味ブログ ディズニーランド&シーへ
にほんブログ村