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都内三つのホテルを巡る2022年7月夏「祝還暦3泊4日の夏の思い出」続きです。

最初のホテル「メズム東京オートグラフコレクション」




浜離宮恩賜庭園の南側、竹芝フェリーターミナルの隣に開業した「WATERS takeshiba」の一角に建つ、高層ビルタワー棟の上層階(16~26階)に入るラグジュアリーホテル、メズム東京(mesm Tokyo, Autograph Collection)。
開業は2020年4月。
運営はJR東日本の子会社である日本ホテルが運営で、米マリオットインターナショナルと提携しており、高級ホテルシリーズ「Autograph Collection」のブランドを冠しています。
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住所:東京都港区海岸1丁目10-30
電話:03-5777-1111
アクセス:JR山手線・京浜東北線、モノレール「浜松町」駅 北口より徒歩6分
新交通ゆりかもめ「竹芝」駅より徒歩3分
都営大江戸線・浅草線「大門」駅 B1/B2出口より徒歩7分
客室数:265室
チェックイン15:00 チェックアウト12:00
朝食はレストラン「シェフズ・シアター」で「メズム・ブレックファスト」

1日のはじまりを鮮やかに彩る個性豊かな「五感ドリンク」や、エシレバターと平飼い卵のオムレツ、手間ひまかけて作った滋養たっぷりなダブルコンソメスープのほか、人気の自家製デニッシュやヨーグルト、サラダ、フルーツ、シリアル等はブッフェスタイルでお楽しみいただけます。
また、温野菜や豆、きのこをたっぷり使ったメインディッシュと、なめらかな口当たりで深いコクの豆乳と有機かぼちゃのスープのセットも仲間入り。ヴィーガンやベジタリアンの方にもおすすめです。
メインディッシュが選べるメズムブレックファスト(5,700円)のほかに、五感ドリンクとブッフェのみのコンチネンタルブレックファスト(3,700円)があります。

レストランに向かうと「順番にご案内します」ということで、バー前でしばしウェイティング。
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月曜朝でしたが、レストラン内はほぼ満席。
窓側の席に案内されて、ビューはこんな感じ。
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ブッフェ台は人が多く、写真が撮れなったので頂いたものだけ。

コーヒー紅茶はオーダー制。
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ミルクは瓶入り。
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最初に運ばれてくるのは、こちらの「五感ドリンク」
右から 温州みかんジュース , ビネガードリンク , 水出し玉露 , ミルージュ , コンブチャ
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丁度メニューが一新されて日だったらしく、テーブルの上に五感ドリンクの説明がありました。
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ブッフェ台から持ってきたサラダやパン類
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メズムブレックファストではオムレツをチョイス。
手間ひまかけた滋養たっぷりのダブルコンソメスープ
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平飼い卵とエシレバターのオムレット・オ・ブール
(4 種のソースから:ビスク/ シャンピニオン / ラタトゥイユ / ラクレット)
シャンピニオンをチョイス。茸ソテーもついて濃厚美味しいソースでした
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一つ一つがシンプルに美味しいけど、ホテル朝食としては5,700円とかなり高額。
単品でパンケーキやフレンチトーストもあるので好みによってオーダーを変えられるのは良いです。
メニューにあったモーニングシャンパンの文字を見逃したのだけが心残りです。

つづく

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