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アラフィフ主婦のディズニー年パス日記

15年ぶりに東京ディズニーリゾートの年間パスポートを買ったお酒大好きアラフィフ主婦のディズニー日記 時々 旅行記。

リストランテディカナレット

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TDR40周年イベントの始まった東京ディズニーリゾート2泊3日(4/15.16)の記録 2日目続きです。


リストランテ・ディ・カナレットでのランチ 続き。
40周年のスペシャルセット ¥5,500
・鮪と帆立貝のプレコット、赤パプリカムース添え
・タリオリーニ パンチェッタと蕪のサフランソース、
 プロシュートとチーズのチップ添え
 ほかのパスタ料理に変えることができます。
・牛肉のタリアータ オレンジのモスタルダ、
 ズッキーニのフリットとレモンのリゾット添え
・リコッタとドライフルーツのムースケーキ
メインの牛肉がない前菜、パスタ、ドルチェのセット¥3,500もごあります。

アンティパスト
・鮪と帆立貝のプレコット、赤パプリカムース添えIMG20230416110532
華やかなでさっぱりした味 美味しい。
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プリモピアット
・タリオリーニ パンチェッタと蕪のサフランソース、 プロシュートとチーズのチップ添え
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細めの平打ちパスタタリオーニにサラリとした蕪のサフランソースがよく合います。
大きな生ハムやぱりぱりチーズもアクセントになって美味しい。
パスタは、トマトソースやカルボナーラにも変更が可能です。
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高い方のセットではセコンドピアットが付きます。
・牛肉のタリアータ オレンジのモスタルダ、 ズッキーニのフリットとレモンのリゾット添え
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イタリア版牛「肉のたたき」といった感じの牛肉のタリアータ。柔らかい肉感が美味しいです。
レモンのリゾットが思いのほか美味しくて、これを一皿食べたい。
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ドルチェ
・リコッタとドライフルーツのムースケーキ
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40のチョコレートプレートが付いてお祝い感たっぷり
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フルーツとソース、お花でデコレーションもキレイ
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テーブルを担当してくれたキャストさんとの会話も楽しく、美味しいランチでした。
感謝の気持ちを伝えるとこちらを頂いて、またまたうれしい。
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ワインやメニューがかなり縮小されてしまったカナレットでしたが、お料理の美味しさは間違いなし。
フレンドリーで楽しいキャストさんとの会話も楽しかった、良いランチでした。

続きます。




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TDR40周年イベントの始まった東京ディズニーリゾート2泊3日(4/15.16)の記録 2日目続きです。


リストランテ・ディ・カナレットでのランチ 続き。
料理 アラカルトから。

カナレットに来たら必ず頼む1品 ゼッポリーネ。
イタリア ナポリの地方のB級グルメ的存在で、前菜としてや小腹が空いた時のスナックとしても食べられる、ピッツァ生地に青のりなどを混ぜて揚げたもの。
これが美味しくて、パクパク食べてしまいます。
ちょっと食わず嫌いの毛がある家族も、「これなに?」と恐る恐る手を出して「旨!!!」と絶賛していました。
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もう一品 シェフのオススメスープ(オマール海老のビスク)
こちらは季節で変わりますが、今回も海老の風味が美味しいスープで満足。
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ピッツァはマルゲリータ。
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焼き立ての良い香りが食欲をそそります。
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お次は40周年スペシャルセット。

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TDR40周年イベントの始まった東京ディズニーリゾート2泊3日(4/15.16)の記録 2日目続きです。


早めのランチにと、10時半にリストランテカナレットを予約していました。
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予約なしの列はかなり並んでいましたが、PSの列は待ちなしでした。
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40周年メニューとワインが楽しみ。
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丁度テラス希望が満席になったということで、店内席に。
15日と違って16日は良いお天気だったのでテラス席が人気だった模様。
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テーブルの位置はこんな場所。
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カウンターもよく見え
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石窯を見てピッツァが食べたくなる。
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どの位置の絵を撮ったか忘れましたが、この雲って隠れミッキーでOK?いびつすぎる?
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友人が先ほどマクダックスで購入したダッフィーを抱いていたら、キャストさんがお子様椅子とお水とストローをセットしてくれて、友人大感激。
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まだ午前中ですが、カナレットに来たらワインは外せないと、メニューを確認。
そういえば、ディズニーホテルレストランは紙メニューに戻りましたが、パーク内テーブルサービスレストランはまだQRコードのままでした。
マゼランとかSSコロンビアダイニングは紙なのかな?

と話がずれましたがワインの話。
カナレットのワインメニューはボトルがたくさんあって毎回楽しみだったんですが、激減していました。
現在カナレットで提供されているワインメニューは以下のものだけ。
グラスワインセット
お好きなグラスワインを2杯お選びください。 2種 ¥2,000
スパークリングワイン
ロータリ ブリュット(ロータリ) グラス ¥1,200 ボトル ¥5,000
コンチェルト ランブルスコ レッジアーノ セッコ(メディチ・エルメーテ) グラス ¥1,300 ボトル ¥6,000
白ワイン
クカイオーネ ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ(ピエロ・マンチーニ) グラス ¥1,200 ボトル ¥5,000
エッダ(サン・マルツァーノ) グラス ¥1,300 ボトル ¥6,000
その他アルコール
ルカツィテリ(ストリ・マラニ) グラス ¥1,500 ボトル ¥8,000
赤ワイン
ランゲ ネッビオーロ(カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ) グラス ¥1,200 ボトル ¥5,000
YUME(ユメ)モンテプルチアーノ・ダブルッツォ(カルドーラ) グラス ¥1,300 ボトル ¥6,000
好んで飲んでいた、キャンティのフルボトルやソアヴェのハーフボトルはメニューから消えていました
。因みに一番高い「その他のアルコール  ルカツィテリ」はオレンジワインです。

一応キャストさんに聞いてみましたが、ワインメニューは縮小されたそうでメニューに表示されているものだけですとのこと。
それでも飲まない選択はないので、オチェーアノブッフェでも提供されているスパークリングワイン「ロータリ ブリュット」をオーダー。オチェよりお安く飲めます。
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もちろん、スーベニアメダルも付けました。
スーベニアメダルは、ボトルワインの他ワインセットでも付けられるようです。
ボトル1本には一つですが、グラスワインセットなら1セット一つ付けられるようなので、複数人で行ってみんなメダルが欲しいときはうれしいですね。
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お料理に続きます。

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2022年12月「ホテルランチとTDSのクリスマスを楽しむ2泊3日ホテルホッパー旅」 続きです。

ランチは1か月前にプライオリティシーティングを取っていた、リストランテ・ディ・カナレットへ

PS取っていても外で並ぶことの多いカナレットですが、今回はタイミングが良かったのは待合スペースに直行。5分も待たずにお席へ案内していただきました。
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店内、奥側の席でした。
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何はともあれ、ワインから。
この後の活動に支障が出るので、フルボトルで行きたい気持ちをぐっとこらえソアヴェクラシコ・ハーフボトル。
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ソアヴェはクラシコなので、すっきりですがしっかりとした飲み心地。
二人でそれぞれ1杯半くらいですが、満足度は高めです。
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カナレットのクリスマス限定スペシャルセットをオーダー。
メイン料理のないお安い方のセットにしました。

帆立貝のマリネとブッラータ ナッツ添え、海老のマリネ イクラ添え
クリスマスカラーの2色のソースで頂きます。
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海老のマリネ イクラ添え
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帆立貝のマリネとブッラータ
クリーミーなブッラータが美味しい。
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メインをやめた代わりに単品オーダーした「シェフオススメのスープ」
キノコとチキンのクリームスープ(クルミ入り)
濃厚で美味しい。
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もう一つ、こちらも外せない「ゼッポリーネ」
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イタリアのB級グルメの代表格ともいえるこちら。
青のりの風味が美味しくて、パクパク食べてしまいます。
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スパゲッティ、オリーヴとトリュフ風味のソース、プロシュートとトマトのコンフィ添え
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こちらもクリスマスカラー。
オリーブがしっかりなのが好み。
それにしても温かいトマトってなんでこんなに美味しいんでしょうか。
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メイン付きのセットではこの次に「牛ほほ肉の赤ワイン煮、茄子のリピエノと人参リゾット」が食べられます。

最後はデザート。
フルーツとアーモンドスパイスケーキのリース仕立て、ハニーセミフレッド添え
クリスマスリースの形のデザートです。
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トナカイミッキーのチョコも カワ(・∀・)イイ!!
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新しいシーズンになる度にお値段が上がっているような気がするカナレットですが、ワインもお手頃価格で種類も多いので、ディズニーシーに来たらなるべく来たいレストランです。

づつく。


全国旅行支援は1月10日スタートですが、既存予約分は適用外。
一部都道府県で1/10以降の新規予約スタートしています。

千葉県は独自クーポン上乗せ。
一部ホテルなどでは予約がスタートしています。


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年パスラスト入園 12/19ディズニーシーのお話。

お泊まり予定のオリエンタルホテルに荷物を預けて、バスでディズニーシーへ来ました。

手荷物検査を受ける手前位で、何か白い物が降っていることに気が付く・・・。
あまりの寒さと衝撃で写真を撮るのをすっかり忘れてしまっていますが、みぞれ以上雪未満のようなものが降ってきました。

早く温まりたいとパークに入ってそうそうに向かったのは、プライオリティシーティングが取れているリストランテディカナレット。
PS取得済のゲストが10組位並んでいました。テラス席なら早めに案内出来ます・・とのことでしたが迷うことなく店内希望。20分位まったかな?
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クリスマスのシェフオススメセット&コース提供中
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入口には、お勧めワインとコレクタブルグラス マスクケースが。
マスクケースは一時品切れしていましたが、本日1/12から販売再開されるようです。
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今回はカナレットさんが良く見える席でした。
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クリスマスプーさん勢ぞろい。
前の二つのプーは15年以上前のものです。この頃はものには頭に吊り下げる金具がついていません。
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どうにかグラス詰込みプー。角度がなかなか難しい。
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あまりの寒さに赤ワインを。キャンティ リカゾリをボトルで飲みます。
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お料理は、クリスマスのシェフオススメセットとマルゲリータピザを注文。

シェフオススメセット前菜
合鴨胸肉のオレンジソース、パンプキンサラダ、チーズクリームのツリー仕立て
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オレンジソースが美味しかった合鴨
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クリームチーズでクリスマスツリーを模したこのタルトはワインにぴったり。
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パスタはウニのクリームソースなんですが、ちょっと苦手なのでカルボナーラに変更。
パスタは通常メニューのものに変更可なのがありがたい。
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濃厚で食べ応えたっぷりのカルボナーラです。
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単品注文のマルゲリータ
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ここで焼くんだもん、美味しくないわけない。
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最後はデザート
リコッタクリームのストロベリーソース、メレンゲとライムのセミフレッド添えDSC_1215
カナレット定番のパレットディッシュに盛られた雪のようなデザート。
メレンゲがサクサクと食感楽しいデザートです。
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食事している間に外は雨に変わっていました。



今年の節分は2月2日らしい




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