2022年春 ガンダムを楽しむ横浜旅 続きです。
宿泊ホテルは、山下公園が目の前、横浜中華街傍、昭和初期に誕生したヨーロッパスタイルの正統派ホテル 横浜ホテルニューグランド
ホテル内レストランでは、ホテルニューグランド発祥の伝統料理を頂くことが出来ます。
宿泊ホテルは、山下公園が目の前、横浜中華街傍、昭和初期に誕生したヨーロッパスタイルの正統派ホテル 横浜ホテルニューグランド
ホテル内レストランでは、ホテルニューグランド発祥の伝統料理を頂くことが出来ます。
シーフードドリア ¥2,909初代料理長、サリーワイルが体調を崩した外国人客のために、何か喉の通りの良いものをと即興で生み出した一品。スパゲッティ ナポリタン ¥2,2772代目総料理長 入江茂忠が、接収時代、茹でたスパゲッティに塩・胡椒・トマトケチャップを和えた物を米兵が食べているのを知り、アレンジを加えて生み出した一品。プリン ア ラ モード ¥1,897アメリカ人将校夫人たちを喜ばせたいと、当時のパティシエが考案したメニュー。見た目の華やかさや、アメリカ人でも満足できるボリュームを考えて作られた。
レストランは人気で予約が困難だったので、伝統料理の一部をルームサービスで頂きました。
ルームサービスの提供時間は
朝食【7:00 ~ 10:00】 ご夕食 【16:00 ~ 21:30】 深夜 【21:00~23:00】
ルームサービスの提供時間は
朝食【7:00 ~ 10:00】 ご夕食 【16:00 ~ 21:30】 深夜 【21:00~23:00】
スパゲティナポリタン シュリンプドリア フレンチフライポテト アップルパイをオーダー。
上の蓋つきの白い陶器に入っていたのがシーフードドリア。
濃厚なソースがたっぷりで食べ応えがあるドリア。
スパゲティナポリタン。
シンプルで優しい味です。
フレンチフライポテトはたっぷり。
アップルパイは生クリームが付いた豪華版。
ギッシリと詰まったリンゴは程よい食感と酸味を残していてとても美味しい。
白ワインと共に美味しくいただきました。
朝食メニューはアメリカンブレックファーストもありますが、気に入ったのはこちら、
シナモントースト ¥1,012
絵面は非常に地味ですが、食べた家族曰く「めちゃくちゃ美味しい!」とのことでした。
こちらはスクランブルエッグ(固め)。
次はレストランでの朝食。