アンバサダーホテル、エンパイアグリルの夏メニュー　サマーダイニングエンパイア・グリル・ランチをいただきに行ってきました。


春メニューは来れなかったので、2月以来のエンパイアグリル。

８月に入ってすぐだったので、マスクケースが紙ナプキンから専用のものに変更されていました。
不織布一枚ならパタっと挟み込みやすい。

アルコール提供休止期間なので、ドリンクのノンアルコール。
まずは、サマーダイニング　スペシャルドリンク
パイナップルジュース、ライム、マンゴーピュレ、マンゴーシロップ、ブルーシロップ、ガムシロップ、ソーダ、カルダモン、ローズマリー、フローズンマンゴー

マンゴーシロップからパイナップルジュース、ブルーシロップ入りのソーダとグラデーションがきれいなドリンクです。
青と黄色の組み合わせがドナルドが潜っているみたい

トッピングのマンゴーはフローズンスタイル。
冷たいうちに食べちゃうと美味しい

炭酸水を注文すると、アイスバスケットに入って提供されます

グラスが空くと都度キャストさんが注いでくれて、気分はスパークリングワイン飲んでる感じ。


暑かったので、割と早めに飲み終わってしまってドリンクをおかわり。
ソムリエさんのおすすめで、ノンアルコールカクテルをいただきます。

エンパイアグリルで9/13まで提供されている、20,000円のスペシャルなディナーコース「エンパイア・グリル・シーズナルセレクション」に合わせて、ワインペアリングのメニューがあるんですが、アルコール休止期間中もコースと合わせて楽しんでもらえるようにと、ノンアルコールカクテルをたくさん考案されたそうで、その中からいくつかをオススメしていただきました。

ひとつめは、お酒を飲むゲストにも好評だったという、グレープフルーツジュースベースのノンアルカクテル。
スノースタイルになっていてソルティドッグを想像させるさっぱり味のおいしいカクテル。

ライムのほのかな苦みとミントでさわやかさプラス。
アンバサダーのマドラーは青かった。

もう一つは、ジンの香りづけに使われているジュニパーベリーを使ったノンアルコールカクテル

周りにぐる～っと入っている薄切りのキュウリが見た目さわやか。

トニックウォーターを使っているので、割と甘さもあります。
キュウリはほとんど感じないと思ったんですが、キュウリ嫌いの夫が味見すると「最後から二番目にキュウリの味がする」そうで・・・、キュウリ嫌いの方はお気を付けください。

ディズニーホテルの各レストラン、アルコール提供休止期間や制限期間は、それぞれ趣向を凝らしたノンアルコールカクテルを提供してくれるようになっていて、それはそれで楽しいです。

色々提案いただくんですが、アルコールほど杯数を重ねられないのが残念ではありますが。

次回　お料理に続きます。

ディズニーランドホテル　カンナの期間限定メニューをいただいてきました。

５月にいただいた期間限定メニュー　瞬間スモークした和牛ランプ肉のグリルがとてもおいしかったので、７月から始まった新メニューも期待大！！


やってきました、ディズニーランドホテル。

お化粧直しがほとんど終わったディズニーランドホテル
ミッキー達もきれいに剪定されています。

最近、ゲストが増えてきている舞浜ですが、この日は平日だったこともあり床面のホテルロゴが撮れるくらいのゲスト数。

２か月ぶりのカンナランチです。

いつ伺っても、のんびりできるカンナ　
今回は奥の一段上がったところにあるお席に案内していただきました。

アルコールの提供は９０分間の制限があるので、今回もノンアルコールで。
春の緊急事態宣言でお酒の提供が制限されるようになってから、めっきりノンアルでの食事が定着してきました。
飲みたいのはヤマヤマなんですが、アラカルトならともかくコース料理が多いディズニーレストランで。ゆっくりお料理をいただきたいと思うと９０分ってちょっと短い。
今回も、季節限定メニューを予約しているので９０分はちょっと忙しいと思いますというキャストさんのお言葉もあって、ノンアル決定です。

５月に和紅茶のボトルをいただいたので今回はプレミアムドリンクから


カンナの文字とお花のエッチングが施されているグラスでいただきます。


きれいな赤でカンナにぴったりの夏らしいモクテルです。
お味はものすごい「スイカ」です。
甘さも結構あって、お料理と一緒に・・というのは難しそうなので先に飲み干しました。
甘かった～(笑)

私的には、見て楽しむドリンクだったかな。


お料理は、３日前までに予約が必要な
「瞬間スモークしたウナギ蒲焼の炊き込みご飯干し貝柱と鰹だしのコラーゲンスープとともに」と
デイブリーズ（平日限定）を注文。

続きます。