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アラフィフ主婦のディズニー年パス日記

15年ぶりに東京ディズニーリゾートの年間パスポートを買ったお酒大好きアラフィフ主婦のディズニー日記 時々 旅行記。

デイブリーズ

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ディズニーランドホテル カンナの期間限定メニューランチ 続きです。

鰻を待つ間、平日限定メニューのデイブリーズをシェアします。

前菜は、鯛のエスカベッシュ 黒酢仕立て アスパラガスと桜海老のバーニャカウダ
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酸味の非常に強い前菜です。
夏野菜もたくさんで、食感と風味が楽しめます。
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サクラエビのバーニャソース。
これは残念ながらちょっと好みではありまんでした。
桜エビなのか、ちょっと生っぽさを強く感じてしまい、黒酢だけで十分といった感じ。
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メインプレート
メインはイサキのポワレに仔羊のブレゼ
イサキは香ばしい皮目と身のふんわりがおいしく、子羊は柔らかくこってりおいしい。
彩り野菜は9種類の夏野菜にふんわりと山椒が香る餡がかかっています。
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お吸い物はあおさとお麩。
香の物、ちりめんじゃこと、ごはんのお供もあって楽しいプレートです。
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デザートは抹茶のロールケーキとベルガモットソルベ
割と大人味のデザートプレートです。
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レンズ豆の餡が真ん中に入っている抹茶ロールケーキ
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グミのようなものは、アセロラゼリー
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イチゴとミントに合わせてお皿の上下に飾られています。
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平日しか食べられない、デイブリーズ。
前菜がかなりボリュームがあるので、しっかりおなか一杯になる量です。
コース料理だと多すぎるなと感じる場合にはありがたいメニューです。
季節ごとでメニューも変わるのでまた食べたいなとは思いますが、平日オンリーなのでなかなか難しい。
今回は食べられてよかったです。

さて、次はいよいよ「カンナの鰻」です。



猛暑のTDRは冷やしアイテム必須
花王 ビオレ 冷タオル 無香性 5枚


不織布の中につけると快適です




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ディズニーランドホテル カンナの期間限定メニューをいただいてきました。

5月にいただいた期間限定メニュー 瞬間スモークした和牛ランプ肉のグリルがとてもおいしかったので、7月から始まった新メニューも期待大!!


やってきました、ディズニーランドホテル。
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お化粧直しがほとんど終わったディズニーランドホテル
ミッキー達もきれいに剪定されています。
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最近、ゲストが増えてきている舞浜ですが、この日は平日だったこともあり床面のホテルロゴが撮れるくらいのゲスト数。
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2か月ぶりのカンナランチです。
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いつ伺っても、のんびりできるカンナ 
今回は奥の一段上がったところにあるお席に案内していただきました。
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アルコールの提供は90分間の制限があるので、今回もノンアルコールで。
春の緊急事態宣言でお酒の提供が制限されるようになってから、めっきりノンアルでの食事が定着してきました。
飲みたいのはヤマヤマなんですが、アラカルトならともかくコース料理が多いディズニーレストランで。ゆっくりお料理をいただきたいと思うと90分ってちょっと短い。
今回も、季節限定メニューを予約しているので90分はちょっと忙しいと思いますというキャストさんのお言葉もあって、ノンアル決定です。

5月に和紅茶のボトルをいただいたので今回はプレミアムドリンクから
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〔プレミアムぶどうジュース〕
■シャルドネ種 白ぶどうジュース ¥1,300
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カンナの文字とお花のエッチングが施されているグラスでいただきます。
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7/14まで提供されていたオリジナルカクテルも注文
アーリーサマー スペシャルドリンク ¥1,400
(クランベリージュース、りんごジュース、スイカシロップ、ライムシロップ、マラスキーノチェリー、ライム)
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きれいな赤でカンナにぴったりの夏らしいモクテルです。
お味はものすごい「スイカ」です。
甘さも結構あって、お料理と一緒に・・というのは難しそうなので先に飲み干しました。
甘かった~(笑)
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私的には、見て楽しむドリンクだったかな。
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お料理は、3日前までに予約が必要な
「瞬間スモークしたウナギ蒲焼の炊き込みご飯干し貝柱と鰹だしのコラーゲンスープとともに」と
デイブリーズ(平日限定)を注文。

続きます。
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