昨日10/12に放送された、ぐるナイごちスペシャルは東京ディズニーリゾートが会場。
お料理はディズニーランドホテル「カンナ」


番組内で紹介されたメニューの一部がスペシャルディナーコースとして提供されるそうです。

2023年11月1日販売開始　19,000円　【提供時間帯】ディナー

■ハーブ鯖の炙り焼きとナスのマリネ チョリソーのサルサ

■インカのめざめで巻いた手長海老 山椒とカラスミのアクセント

■ノドグロのとろろ昆布焼き 蛤と松茸のマリニエールソース

■仔羊肉のパイ包み焼き モンブラン添え

■シャインマスカットを纏ったクレメ・ダンジュのパルフェグラッセ

■レモンドリズルケーキ

■コーヒー または 紅茶

画像は公式HPからお借りしました。

提供は11/1～12/14のディナータイム。
クリスマスシーズンにディナーに行こうと予約している枠はあるんですが、結構なお値段！！
ディズニー・クリスマス”ユールタイドの18,500円にビビっているのに、更にその上。
番組は録画しただけでまだ見ていないので、見て決めよう！！

🎃ハロウィン🎃

　
　
　
　
クリスマスケーキ　早割中
　
　

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“ディズニー100”パスタセット　5,800

■帆立貝と鮪のグリル ガーリックバルサミコヴィネグレット デュカの香り

■枝豆の冷製スープ コンソメジュレとともに

■お好きなパスタ料理をお選びください

・スパゲッティ タコのラグーソース

・スパゲッティ 彩り野菜のトマトソース

・スパゲッティ ボロネーゼ

■ガトー・サンマルクとベリーの琥珀糖 トロピカルフルーツシャーベット

ホテル宿泊特典でしか予約できたことのないパスタセット。
今回ももちろんDホテル宿泊枠ですが、それでも予約開始日に満席になってました。

ドリンクは別料金。スペシャルドリンク

アルコールはカクテルからワイン・ウイスキーまであれこれあります

グラススパークリングワインはCAVAでした


帆立貝と鮪のグリル ガーリックバルサミコヴィネグレット デュカの香り

マグロとホタテ貝がさっぱり

枝豆の冷製スープ コンソメジュレとともに

パスタ料理は三種からチョイス

・スパゲッティ タコのラグーソース

・スパゲッティ ボロネーゼ

ガトー・サンマルクとベリーの琥珀糖 トロピカルフルーツシャーベット

ディズニー100モチーフのグッズも一応持ってきてみた。
ぬいぐるみ買っておけばよかったかな。
フルーツとシャーベットはさっぱり

ガトー・サンマルクはフランスの伝統菓子らしい

2023.7夏休みディズニーの思い出に続きます。

　

　　

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■ストラッキーノとトマトのヴェリーヌ アンチョヴィとミントオイル

■天使の海老とフェンネルのサラダ カラスミとグレープフルーツのポン酢ジュレ

■アイナメのフリット ライム香る茄子とエゴマのエミュルジョン

■デュカスパイスを纏った仔羊肉のロースト 青梅コンポートとアオリイカのラグーソース

　または

　牛テンダーロインのグリル ズッキーニのトンベ カシューナッツと黒胡麻ソース（別途￥1,700）

■黒米のご飯

■パイナップルのタルトタタン バナナパルフェ

■ドリンク（お好きなドリンクをお選びください）

・コーヒー

・紅茶

・マジカルアートドリンク（コーヒーリキッド、ミルク、ホイップ）

こちら提供は8月末で終了していまして、9月からハロウィンメニューがスタートしています。

パイナップルのタルトタタン バナナパルフェ

チョコバナナが乗ったタルトタタン
チョコバナナの串はチョコレートで出来ていました。
パイナップルのタルトタタンはメチャクチャ美味しかった。

こちらのお皿のディズニー100ロゴはミッキー＆ミニーバージョン

ドリンクもディズニー100にしました。

下のコーヒー部分は甘さもなくすっきりコーヒー。
デザートと合わせたいので、混ぜずにコーヒーだけ飲んでみた。

ゆっくりとストローを刺して、ゆっくり飲む

静かに飲むと、イラストを崩さずに長く楽しめます。

最後は多量のクリームと少しのコーヒーで甘々ドリンクにして最後まで。

2023.夏ランチの思い出　続きます。

ディズニー100コラボ　あれこれ

　
　

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