2024年 あけましておめでとうございます。
今年もゆるゆるとディズニーや旅行の記録を綴りたいと思っていますので、お付き合いいただければ幸いです。
さて、2024年元日の更新は2023年をしっかり引きずって、12月上旬の平日インパ ディズニークリスマス2023ディズニーシー編 続きから。
リストランテディカナレットのクリスマスパスタセットを頂きます。
メニューはこちら
クリスマスパスタセット¥3,800・タラのペーストとポレンタ ウニ添え、サーモンのマリネ・パッケリ、蟹と海老のトマトクリームソースリコッタとマスカルポーネのムースを添えてほかのパスタ料理に変えることができます。・パネットーネ、チーズホイップとライムジュレ添えメインディッシュをお選びいただけるスペシャルセット￥5,800もご用意しています。北イタリアの郷土料理を取り入れた、クリスマスらしい華やかなセット。前菜は、タラを使ったヴェネツィアの伝統料理に相性の良い魚介を彩り豊かに盛りつけました。パスタは蟹と海老の旨味を凝縮したトマトクリームに、相性の良いショートパスタ“パッケリ”を合わせ、クリーミーなチーズ、食感のよい野菜を添えています。デザートには、クリスマスならではのパネットーネをご用意しました。
タラのペーストとポレンタ ウニ添え、サーモンのマリネ
北イタリアの郷土料理といえば「ポレンタ」。
トウモロコシの粉を練りながら煮たもの、見た目は素朴ですが家庭で作るのは根気が必要でとっても大変らしい。
北イタリアの郷土料理といえば「ポレンタ」。
トウモロコシの粉を練りながら煮たもの、見た目は素朴ですが家庭で作るのは根気が必要でとっても大変らしい。
パッケリ、蟹と海老のトマトクリームソース リコッタとマスカルポーネのムースを添えて
厚い大きな生地のパスタに、蟹と海老たっぷりのトマトクリームソース。
上のチーズを混ぜると尚美味しい。
パスタはメニューにある他のものに変更も可能でした。
パネットーネ、チーズホイップとライムジュレ添え
トナカイの角をつけたミッキーチョコが飾られたデザート
イタリアのクリスマス菓子の定番パネットーネをチーズホイップやジュレと共に頂きます。
クリスマスのパスタセット とても美味しく頂きました。
次はカナレットでうけた うれしいサプライズのお話
厚い大きな生地のパスタに、蟹と海老たっぷりのトマトクリームソース。
上のチーズを混ぜると尚美味しい。
パスタはメニューにある他のものに変更も可能でした。
パネットーネ、チーズホイップとライムジュレ添え
トナカイの角をつけたミッキーチョコが飾られたデザート
イタリアのクリスマス菓子の定番パネットーネをチーズホイップやジュレと共に頂きます。
クリスマスのパスタセット とても美味しく頂きました。
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お年賀に持っていきたい美味しいお菓子
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