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アラフィフ主婦のディズニー年パス日記

15年ぶりに東京ディズニーリゾートの年間パスポートを買ったお酒大好きアラフィフ主婦のディズニー日記 時々 旅行記。

クリスマス

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東京ディズニーシーのクリスマスデコレーション。
今年は大きなツリーこそはありませんでしたが、だからこその各ショップ・レストラン・アトラクションのデコレーションが素敵でした。

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窓縁取りのデコレーションとツリーはおそろいコーデ。
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オーナメントが楽器なのは、オペラ好きの方のあのお店。
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昼間でも少し暗いこの通路。イルミネーションはもってこいでしたね。
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ディズニーシーのクリスマスデコレーションは、アメリカンウォーターフロントとケープコット、ロストリバーデルタの一部で行われていました。
色々なリース
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アメリカンウォーターフロント
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ケープコットはフォトスポットも
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ロストリバーデルタでは3匹の騎士が
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夜はアメリカンウォーターフロント周辺が美しかった
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散歩するだけで十分楽しいディズニーシーのクリスマスデコレーションでした。




12/22のマツコの知らない世界でチョコレートケーキを紹介していた、パティシエのサントス・アントワーヌ氏のケーキ まだ間に合います。

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ディズニーホテルレストランのクリスマスシリーズ 15回目 最後です。

ディズニーホテルレストランのコース料理では、サーブ毎にお料理の説明をしていただけますが、今回「希望するかどうか」の確認をされました。
「会話」を気にされる方はお断りすることも可能だそうですよ。

お料理スタートです。
アミューズ・ブーシュはブロッコリーのポタージュです。
サワークリームとハラペーニョソースをアクセントにした、濃厚なポタージュで美味しい。
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傾いたお皿とデミカップ
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磁石でくっついているそうです。
持ち上げて見ると、結構重さがあります。
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スプーンは乗せてあるだけです。
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同じタイミングでパンが提供されました。
バケットと、デニッシュです。
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3月の時は、レーズンパンとモチモチしたポンデケージョでした。
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パンは温かい状態で出てくるので、とても美味しい。
四角いデニッシュは、ほんのり甘いけどお料理の邪魔になるほどは甘くない、絶妙さ加減です。

クラブミートとリゾーニのサラダ ライムのアクセント トマトと赤パプリカのソース
蟹の上にアボカドがたっぷりのったサラダ。
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キャストさんがソースをかけてくれます。
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トロッとしたパプリカのソースです。
しっかり蟹の風味を感じるサラダでした。
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アンコウのポワレとオレンジ香る海老のラビオリ チョッピーノ仕立て
直前にソムリエさんとシャンパンのお話をしていて、つい写真を撮る前に食べてしまった(笑)
なので、写真のあんこうは半身状態、実際はもうちょっとコロッと大きいサイズです。
もちろんお皿の端もソースで汚れることなくサーブされています。
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ひな鶏のバッファロー・ウィング ウェッジサラダとブルーチーズソース
別料金でエンパイア・グリル特製 ミックスグリルに変更も可

鶏はモモ・ムネ・手羽がそれぞれ違う調理法になっています。
ムネはしっとり柔らかに蒸され、モモは甘めのたれでカリッと焼かれ、手羽はスパイス強めの味で深めに揚げられています。
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サラダにかけられたブルーチーズソースが美味しかった。
お肉はかなりボリュームがありますが、味が違うので意外と食べられてしまいます。
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最後はデザート
クランベリームース マンゴーソルベとラズベリーソルベを添えて
右にある青いものは、お口直し用のミントのグラニテ、左の中に入れても、別々でもお好みで・・とのこと。
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ホワイトチョコレートの蓋にエンパイアグリルの文字 ミッキーフェイスの型が開いています。
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蓋部分のミッキー型は中に。
マンゴーが苦手だと相談したら、ソルベは二つともラズベリーにして頂けました。
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通常はこのように、マンゴソルベとラズベリーソルベがひとつづつ入っています。
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最後にコーヒーか紅茶・・・ですが、エンパイアではカプチーノやエスプレッソも出来ますよ、と。
他のレストランでは特に聞こうとも思わなかったけど、同じなのかな?
エスプレッソをダブルでお願いしたらダブル×2位の量で、たっぷり飲めてよかったです。

久しぶりのエンパイアグリル、とても楽しかったので冬メニューの期間のPSもとっちゃいました。
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公式HPより『Welcome to New Dreams!”エンパイア・グリル・ランチ「美女と野獣“魔法のものがたり”」より』

楽しみです。





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ディズニーホテルレストランのクリスマスシリーズ 14回目、最後のレストランです。
12月の土日のプライオリティシーティングは、予約開始期間が長くなったタイミングだったこともあって、なかなか思う用に予約出来ていませんでしたが、そこそこキャンセルが出ますね。

今回キャンセル拾いが出来たのは、アンバサダーホテルのエンパイアグリルランチ。
このクリスマスシーズン、初めてのアンバサダーホテルです。
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レストランの前のツリーには・・
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隠れています(笑)
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壁際のテーブル席に案内されました。
店内にはクリスマスソングが流れています。
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エンパイアグリルは、3月にベリーベリーミニーのランチを頂いた以来です。


店内には、シャンパンのディスプレイコーナーが。
オススメワインのニコラ・フィアット コレクションヴィンテージブリュット ’10がたくさん並んでいます。こちらはグラスで2,200円です。
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紙ナプキンのマスクケースと、自分でセッティングするカトラリーセット。
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今回も飲み物はシャンパンをボトルで。
ニコラフィアットも美味しいのですが、カンナのハロウィンランチの際、ボトルで頂いたので今回は違うものを注文。
お料理はランチはクリスマスランチコース一択です。
セッティングを待つ間に、いつものお遊び。
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グラスと影で作る隠れミッキー
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シャンパングラスも到着しました。
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シャンパンはこちら
ドラピエ カルト・ドール ブリュット
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初めましてのシャンパンかと思ったら、上に書いたベリーベリーミニーランチの時にグラスで頂いていました~。すっかり忘れてた。
コルクに焼き付けられているこれが、帽子をかぶって両手をあげてる顔に見えて仕方がない(笑)
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炭酸が強めで香りのよいシャンパンです。
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香りがよくたつようにということで、通常のシャンパングラスではなく、白ワイングラスのようなグラスで頂きました。
飲んでいるうちに温度による変化で味が変わってくる美味しいシャンパンでした。

お料理は次に。




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11月末に行った時のホテルオークラ東京ベイのクリスマスデコレーション。

ホテルオークラ東京ベイでは、クリスマスだけでなく「ウインターイルミネーション」を11月から2月末まで開催していて、ホテル前のイルミネーションは長く楽しむことが出来ます。

ホテル内のクリスマスデコレーションはもちろんクリスマスまで。

ホテル入口のイルカもライトアップ
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ホテル前の並木が、シャンパーニュゲートとしてライトアップされています。
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金色のライトで、シャンパンの気泡をイメージしたライトアップです。
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毎年少しずつグレードアップしている馬車
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昼間はこんな感じです。
こちらの馬車、実際に乗って写真を撮る事も可能で、何度かお子さんが楽しそうにしている姿を見かけました。

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中庭は、「アニバーサリーケーキ」のイルミネーション。
部屋から撮影したためちょっと上からの写真ですが、噴水をケーキに見立てたイルミネーション。
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ロビーには、大きなクリスマスツリー
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台座に乗ったツリーもありました。
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館内のいたるところに上品な飾りが。
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回廊の壁にも
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飾られています。
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真っ赤なポインセチアも
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カフェ横のこちらは、クリスマスってわけじゃなさそうだけど、ちょっとツリーっぽい。
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レストラン前のテーブルには小さいサンタさん
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テーブル毎に違う子がのっかっていました。
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ホテルオークラのイルミネーションやデコレーションは、少しシックで大人な感じで素敵です。





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ディズニーホテルレストランのクリスマスシリーズ 13回目です。

今回はクリスマスメニュー初めてのディナーをホテルミラコスタ「ベッラヴィスタラウンジ」で12/18まで提供されていた、クリスマスディナーコースを頂きました。
*クリスマス最終週の12/19~12/25はギフト・オブ・クリスマス スペシャルディナー スカーレットクリスマスになっています。

クリスマスディナーコースとベッラノッテコースを注文


わんわん物語で使われている「美しい女性」という意味のベッラノッテコース。
コース名の通り、見た目美しいコースです。

このコースは、季節毎にメニューが変更になり、12/1~2/28まで提供される冬メニューを頂きました。


真鯛とタコのカルパッチョ 柚子香るブルグールのインサラータ
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食感の良いタコと甘みのある真鯛を柚子風味でさっぱりと
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赤海老とビーツのリゾット リコッタ添え
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ビーツでほんのりピンクのリゾットに、ぷりぷりの海老。
添えられたリコッタチーズがいいアクセントです。
熱々のリゾットでチーズが柔らかくなっているのがめちゃ美味しかった。
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イトヨリ鯛のインパデッラ スパイス風味の根セロリのピュレ レッドワインレデュクションのアクセント
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パリッと焼かれたイトヨリダイがすっごく美味しい。
数種類のソースで味を変えながら楽しく食べられます。
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 ※別途¥900で「オマール海老のインパデッラ」を追加できます。

仔羊背肉のアッロースト ジェノヴェーゼソース 仔羊肩肉のカチャトーラ
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柔らかくてと~~~~っても美味しいラムです。
下には肩肉を使ったカチャトーラが敷かれていてこれも絶品。
このラムはリピートしたい一品です。
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グリオットチェリームースとチョコレートムース みかんソルベ
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オレンジじゃなく「みかんソルベ」です。
甘みより心地よい酸味が立つソルベ。両側のムースとのバランスが絶妙。
サクランボムース美味しかった。
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ベッラノッテコースは季節のコースよりお値段が少しリーズナブルですが、量もお味も大満足。
季節毎にメニューが変わるので、次がまた楽しみなコースです。

最後にオレンジワインのエチケットを採って頂きました。
剥がした後のラベルの下にうっすらと見えるもう一枚のエチケット、見えますか?
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コルクに刻印されているものと同じ模様がうっすら見えます。
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前回飲んだ’15の瓶にはこの新しいエチケットのみが貼られていてコルクも同じ柄でしたが、今回の’10のものは旧エチケットに新しいこのエチケットを重ね貼りしたようです。
生産者のこのエチケットのイラストへのこだわりが垣間見れますね。
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初めてオレンジワインを飲んだ時の記事はこちら






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