クリスマスシーズンのオフィシャルホテルといえば、クリスマススイーツの第二弾。
シェラトングランデ東京ベイ　カフェトスティーナのクリスマススイーツ。

12/23日までの期間限定で販売されている12月のスイーツは三種類。

ホワイトクリスマス
アーモンド生地の土台に、苺のゼリーとレアチーズムースを重ね生クリームとベリーで飾ったケーキです。

全体的にさっぱりとした味ですが、トッピングのチョコレートがたっぷりで甘さ的にも満足できるケーキ。

雪の結晶がプリントされたチョコレートが両面に。
思った以上に「厚さ」があって「チョコレートを食べている」感、たっぷり。


お次はクーゲルというオーナメントをモチーフにしたチョコムース。

ホワイトチョコの雪の結晶がついています

映り込んでしまうくらいキレイな表面。
中には、ヘーゼルナッツの生地と、グリオット（さくらんぼ）ゼリーがたっぷり。
チョコはダークなので見た目よりも重たくありません。


最後はサンタクロース。
見た目通り、サンタの衣装がモチーフのケーキ。
赤いフランボワーズパウダーが取れやすく、ちょっとボロボロ(笑)
中はチョコレートガナッシュとフランボワーズジャムが入っています。



この他にも、クリスマスツリーをかたどったパンや、ミニスイーツが入ったスイーツボックスなど、シェラトンのクリスマススイーツは目移りしそうなラインナップです。
クリスマスケーキの注文も、お渡し前日までOKなのでまだまだ間に合いますよ。
お渡し最終日は12/25　19：00