あっつい北海道を脱出して真夏のTDR＆ディズニーオンアイスを楽しむ2025夏休み　続きです

ディズニーオンアイス2025も後半戦
今週末は広島


カンナで贅沢ランチ中

こちらと一緒に楽しむ　ワインペアリングセット

シャンパン・白ワイン・赤ワインの３杯をお料理に合わせて提供してもらえます。

1杯目　モエ・エ・シャンドン　アイス・アンペリアル・ロゼ

「氷を浮かべて飲む」というユニークなコンセプトで開発されたシャンパン
きれいな薄桃色のシャンパンを注いだ後、大きめの氷を三個いれてもらいます。
果実味溢れる華やかな香りと酸味のバランスの良い味。
氷で冷やしているのもあるのか、香りから想像する味より爽やかな酸味を感じます。
氷が解けて薄まってきても美味しく飲めるように考えられている「濃さ」らしく、一口目は結構しっかり味　それが徐々に柔らかくなってくるのも面白かったです。


クリーンで爽やかな白ワイン。
「夏のワイン！！」な印象だなと思っていたらその通りだったらく、カンナのソムリエさんがセレクトした「夏向け白ワイン」で夏になるのを待って満を持しての提供だったそう。
コース料理との相性がとてもよかったです。

最後は赤ワイン
クロ・デュ・バル　カベルネソーヴィニヨン

カリフォルニアの赤ワインに持っているイメージより、かなりしっかりめの「夜」な味。
ディナーコースのお肉に合うようにセレクトされているというのも納得でした

3杯とも美味しかったですが、私的には白ワインがダントツ
ことあと書くランチコースでも触れると思いますが、夏食材との相性が抜群過ぎて感動ものでした


続きます

あっつい北海道を脱出して真夏のTDR＆ディズニーオンアイスを楽しむ2025夏休み　続きです

ディズニーオンアイス2025も折り返し
今週末は福岡公演開催中


舞浜に到着してまず向かうのは　ディズニーランドホテル内のレストラン　カンナ

こちらでの目的は　毎年食べている鰻のココットご飯


2026のカンナの鰻の蒲焼きは和牛サーロインとコンビになっていて　お値段驚きの12,000円！！
ココットご飯最高値です。

薬味と牛蒡茶が来た後に


ココットご飯登場

オープン！！
鰻と牛肉の上にはなんとメニュー写真には載っていないトリュフが乗っていました
これは豪華（高くなるはずだ）

牛サーロインはなかなかの厚さ。

てりってりの鰻の上に薬味とトリュフ

鰻がスモークされているので香りもめちゃくちゃ良いです

盛り盛りによそって頂きました

土用の丑の日に鰻を我慢してサンマの蒲焼でお茶を濁した「かいがあった」と思える立派な鰻

こちらは牛肉なしバージョン


この鰻は7月末て提供が終わっています。
現在は「オマール海老と帆立貝のココットご飯 トリュフ香る金目鯛の煮つけ」
こちらも美味しいそう　お値段10,000円なり

もう一つ　メチャクチャ気になったメニューがこちら
9月1日から提供の　ディナー限定ココットご飯ペアリングセット
カウンター席限定の2名用メニュー。
7月にこちらのメニューがあったら間違いなく食べてた　　食べたかった～～～。

鰻と一緒に頂いたワインと“Sunny Sunny Summer”プレシャスカンナに続きます。

ディズニーオンアイス2025に行こう！と決めたのは、まだ道に雪が残る（なんなら普通に降ってた）3月。

東京の気温と湿度に耐えられるのか心配してペルチェ素子付きのハンディファンも買ったけど

　

旅行の日程の天候がまさかの北海道酷暑日
最高気温東京のほうが低いね・・・と話しながら

早朝に散歩して、エゾリスにご挨拶もして（笑）


とかちおびひろ空港から出発

空港に隣接する航空大学校は朝ドラ「まいあがれ」の舞台にもなりました

パッチワークのような畑を眼下に羽田へ

真夏の東京

十勝が暑かったので、思ったほど外気が辛くなくてよかった
羽田空港からリムジンバスで舞浜に向かいます。

羽田空港から東京ディズニーリゾート行のバスは台数も多く、事前予約も可能。
舞浜地区と新浦安地区のホテルへ行く場合にはかなり便利。
10分後のバスを券売機で購入していざ舞浜へ
東京ディズニーランド→アンバサダーホテル→ディズニーシー→ミラコスタ→ランドホテル・・・
と回っていくので、停車もちょっと楽しみにしてたんですが、アンバサダーとミラコスタで下車するお客さんがいなかったので、ディズニーシーからランドホテルに直行・・・ちょっと残念

約１年ぶりの東京ディズニーランド到着

カンナでランチに続きます