ベッラヴィスタラウンジでランチ　続きです。

まずは、ワインのチョイスから。


冬のコースメニュー「メディテレーニアン・ヴォヤッジ”ランチコース～北イタリア～」に合わせてグラスワインもイタリアワインが揃っています。

白ワインはどちらもしっかり辛口のものですね。しっかりめが好みの場合はマルヴァジア・コッリオ・グラディス・チウッタがオススメかも。
赤ワインはメロイネストリはメルロー種のブドウが使われていますが、そこまで重くはなさそうな感じなのかな～。

今回はメインを魚にするので悩んだ結果スパークリング「ペーリ・タレント・ブリュット」をボトルでお願いしました。
＊ボトルメニューにはありませんが、グラスで提供されているワインをボトルで注文することも可能です。
グラス1,800円位のものだと、ボトルで9,000円位、2000円を超えるものは10,000円を超えてきますが、飲む量によってはボトルがお得です。

無事ワインも決まったので、とりあえずのお約束でグラスの中のプーさん。

ワインはこちらです。

明るいキレイな色ですね。

最初のテーブルセッティングはセルフです。
パンは玉ねぎのフォカッチャとバケット。＊写真忘れてます。



お料理に続きます