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金沢散歩2泊3日の旅 お土産編③ 金沢銘菓続きです。

以前、マツコの知らない世界でも紹介された、金沢銘菓 こもかぶり。

一時期人気でオンライン販売が停止していましたが、現在はオンラインでも購入可能です。

今回は金沢百番街あんと店で購入しました。
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金沢に古くある屋敷の土壁を雪害から守る伝統的な風物詩「こも掛け」を表現した和菓子
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中には蜜漬けにした大粒の栗を丸ごと一つ入っています。
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複雑な形状のため製造は全て手作業だそう。
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公式HPに こもかぶりを作る様子がUPされていました。



同じく金沢百番街あんとで購入した うら田のお菓子。

 金沢の文豪・室生犀星ゆかりの犀川に因んで作られた「さい川」 
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同じくうら田のお菓子 こい茶
こちらはホテル日航金沢のウェルカムスイーツとして頂きました。
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お茶請けにぴったりのお菓子。
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中身はこちら。左がさい川 右がこい茶 
こい茶の中は抹茶クリームです。
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甘いものが続いたので、最後は塩気のあるお菓子と金沢ご当地ビール。
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何種類かフレーバーがありましたが、プレーンとのどぐろ味を購入してきました。
カレー味とか白エビ味とかもありました。
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サクッと歯ざわりの良いあられ。
程よい塩気でビールにめちゃ合います!!
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金沢散歩2泊3日はお終い。
お付き合い頂きありがとうございました。

と!!グランクラスでもらって、グラスの申し込みをすっかり忘れていました。
申し込みはがきに期限があるので、申し込んで届いたらレポしたいと思います。


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