昨日10/12に放送された、ぐるナイごちスペシャルは東京ディズニーリゾートが会場。
お料理はディズニーランドホテル「カンナ」


番組内で紹介されたメニューの一部がスペシャルディナーコースとして提供されるそうです。

2023年11月1日販売開始　19,000円　【提供時間帯】ディナー

■ハーブ鯖の炙り焼きとナスのマリネ チョリソーのサルサ

■インカのめざめで巻いた手長海老 山椒とカラスミのアクセント

■ノドグロのとろろ昆布焼き 蛤と松茸のマリニエールソース

■仔羊肉のパイ包み焼き モンブラン添え

■シャインマスカットを纏ったクレメ・ダンジュのパルフェグラッセ

■レモンドリズルケーキ

■コーヒー または 紅茶

画像は公式HPからお借りしました。

提供は11/1～12/14のディナータイム。
クリスマスシーズンにディナーに行こうと予約している枠はあるんですが、結構なお値段！！
ディズニー・クリスマス”ユールタイドの18,500円にビビっているのに、更にその上。
番組は録画しただけでまだ見ていないので、見て決めよう！！

🎃ハロウィン🎃

　
　
　
　
クリスマスケーキ　早割中
　
　

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“カントニーズ・オータム・フィースト”ランチコース　¥5,700

＜前菜＞

■蟹肉のキッシュ

　コールドポークと茄子の煮浸し 甜麵醬ソース

　マッシュルームと松の実のリンゴ酢マリネ

＜スープ＞

■干し貝柱と野菜のサフランスープ

＜メインディッシュ＞ 

■サーモンの香り揚げ 九条葱ソース

＜海鮮料理・肉料理＞

※お好きなお料理をひとつお選びください

■アオリイカと銀杏のスパイシーソース炒め

■鯛と海老とキノコの炒め

■牛すね肉の煮込み ポルチーニ茸ソース（別途￥1,800）

＜麺料理・米料理＞

※お好きなお料理をひとつお選びください

■牛挽肉と野菜の和えそば クミン風味

■鶏肉と生姜のオイスターソース蒸しご飯

＜デザート＞

※お好きなデザートをひとつお選びください

■胡麻団子入り小豆汁粉

　イチジクとクリームチーズ

■今月の特製杏仁豆腐（別途￥600）

麺・米料理は「鶏肉と生姜のオイスターソース蒸しご飯」をチョイス

結構こってり味ですが、ご飯茶碗ほどの大きさなので美味しく食べられる量です。
やわらかい鶏肉と甘めのたれが美味しい。

デザートは別々でOKなのでひとつづつ。（チョイスできるお料理は2名毎に同じものになります）

胡麻団子入り小豆汁粉　イチジクとクリームチーズ


優しい甘さの胡麻団子入り小豆汁粉

イチジクを混ぜ込んだクリームチーズはパリパリの揚げ春巻きの皮とともに。

追加料金が100円値上がりして600円になった（10月から）今月の特製杏仁豆腐
9月は葡萄杏仁でした。

葡萄杏仁・葡萄ゼリー・葡萄2種が乗った特製杏仁豆腐。
以前はとりわけサイズ位だった記憶があるけど、現在はコースの最後に頂いてちょうどよいサイズ感になりましたね。
それでもシルクロードガーデンの杏仁豆腐は絶品で、必ず食べる一品です。

大満足で外に出ると気持ちの良い天気。

ディズニーシーステーションから出発した40周年ライナー





TDR40周年も折り返してあと半年。
今月から1dayチケットも値上がりしていますが、最高値10,900円のチケットを購入したのでしっかり計画立てて満喫したい

　　

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“カントニーズ・オータム・フィースト”ランチコース　¥5,700

＜前菜＞

■蟹肉のキッシュ

　コールドポークと茄子の煮浸し 甜麵醬ソース

　マッシュルームと松の実のリンゴ酢マリネ

＜スープ＞

■干し貝柱と野菜のサフランスープ

＜メインディッシュ＞ 

■サーモンの香り揚げ 九条葱ソース

＜海鮮料理・肉料理＞

※お好きなお料理をひとつお選びください

■アオリイカと銀杏のスパイシーソース炒め

■鯛と海老とキノコの炒め

■牛すね肉の煮込み ポルチーニ茸ソース（別途￥1,800）

＜麺料理・米料理＞

※お好きなお料理をひとつお選びください

■牛挽肉と野菜の和えそば クミン風味

■鶏肉と生姜のオイスターソース蒸しご飯

＜デザート＞

※お好きなデザートをひとつお選びください

■胡麻団子入り小豆汁粉

　イチジクとクリームチーズ

■今月の特製杏仁豆腐（別途￥600）

前菜

蟹肉のキッシュ

コールドポークと茄子の煮浸し 甜麵醬ソース

マッシュルームと松の実のリンゴ酢マリネ

干し貝柱と野菜のサフランスープ

貝柱ときのこの旨味たっぷり

メインディッシュ　サーモンの香り揚げ 九条葱ソース

揚げたサーモンに九条ネギがたっぷり

下には青菜と干豆腐

海鮮・肉料理は「鯛と海老とキノコの炒め」をチョイス

絶対美味しいシルクロードガーデンの海老。

後半へ続きます。

　　

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