ミラコスタシルクロードガーデン、ジャーニー・スルー・チャイナランチ　四川　の続きです。

ランチにグラスワインを種類かえて・・・なんてことをしてるので同じような時間に入った、同じコースを食べているテーブルに比べて食事の進みが遅かったらしく、お肉の途中でお魚料理が来てしまい、慌てて食べる(笑)

慌てて食べたけど、やっぱり白ワインを追加する(笑)
マゾ・ライナー・シャルドネ

こちらもオチェアーノで頂いたものと同じ。
味が分かっているので安心して頼めます。

少し酔ってきたのか、きれいに撮れません。

白身魚のチリソース
黒いお皿に鮮やかな赤のチリソースが映えますね。

葱と唐辛子の効いた、しっかり辛いチリソースで美味しい。

今回のコースの目玉ともいえる麺料理。
冷やし坦々麺 辣油添え

肉みそもスープも麺も全てが美味しい。
カシューナッツがアクセントで食感も美味しい。

辣油をかけると、ピリ辛が増して更に美味しい。
白ワインにもぴったり。
きっとビールにもぴったりです。

最後はデザート。お米のプリン ドライフルーツシロップ
濃厚でどっしりと甘いお米のプリン。
パッションフルーツのソースで少しさっぱり。

カリカリのこれを掛けると食感が足されるのと、甘さが和らぎます。

デザートと一緒に暖かい烏龍茶を頂きました。
最後にさっぱり。


ソーシャルディスタンスで使えないテーブルを利用したお酒のディスプレイ


この紹興酒は高いものかな


シルクロードガーデンのコース料理はお値段の割にボリュームも味も大満足でコスパがかなり良く大好きです。

今回はランチコースでお腹いっぱいですが、季節の杏仁豆腐とか、冷やし麺とか気になるメニューはまだまだあります。
夏のうちに・・・行けるといいな。


梅雨が明けたと思った猛暑。　少しでも涼しいマスクを。

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東京ディズニーリゾート内では大人用の使い捨てマスクはばら売りしているようですが、落としたり汚れた時用に予備は持っていきたいですね。

因みに、お子さん用の使い捨てマスクの販売は無いようなので、こちらも予備をしっかり。

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