一年間を4seasonに分け、北京・四川・上海・広東のお料理が
ランチ・ディナー各コースで提供されるジャーニー スルーチャイナ
今回は3/20より開始の春限定メニュー 北京 です。
霙まじり雪が舞った先週とうってかわり、暖かい春分の日。
舞浜駅はそこそこの人出。
イクスピアリの入口に拡声器を持った案内の人がいました。
どうやら舞浜アンフィシアターでミュージカルが上演されている模様。
そちらへ行かれる方が舞浜駅を利用されるため、人が多かったようです。
イクスピアリ横のこの道も先週までに比べると、更に人が多い。
イクスピアリと空のコントラストがとてもきれい
ホテルミラコスタ。
大島桜満開です。
桜の写真を撮っているうちにプライオリティシーリングの時間になったので、シルクロードガーデンに向かいます。
席のロケーションはこちら。
ミラコスタで唯一、窓に面していないレストラン。
店内は少し暗めで、おちついた雰囲気。
パークが見えるレストランも素敵ですが、こちらもいい雰囲気です。
さっそく、飲み物から。
1杯目は3/20から提供が始まったシルクロードガーデンオリジナルカクテルをチョイス
美しい翡翠カラーのカクテル。
上には金箔があしらわれてます。
甘口ですが、すっきりとしたお味。
なによりきれいなカラーが目に楽しい。
ワインメニューはこちら
スパークリングワインはフルとハーフボトルのみ。
白と赤はフランスワインとイタリアワインが１種類づつありました。
白赤共にイタリアワインをチョイス。
赤はキャンティクラシコ
白
ミラコスタのレストランのグラスワインは、やっぱり量が多いですね。
飲みすぎ注意です・・・がお料理が美味しいので、お酒も進んでしまいます。
お料理は次の記事で。
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