デザートで感動した　Sunny Sunny Summer”プレシャスカンナ　真夏のTDR＆ディズニーオンアイスを楽しむ2025夏休みその4 : アラフィフ主婦のディズニー年パス日記

あっつい北海道を脱出して真夏のTDR＆ディズニーオンアイスを楽しむ2025夏休み　続きです

ディズニーオンアイス2025も後半戦
今週末は神戸公演

カンナで贅沢ランチ中

ペアリングワインと楽しむランチコース

9月15日まで提供の夏メニュー　Sunny Sunny Summer”プレシャスカンナ¥7,000

メニューはこちら

■ソシソン・セックとモンゴウイカ
　とうもろこしのブリュレ
■マグロのグリルマリネと佃煮のジュレ
　桃と胡瓜のヨーグルト和え
■アイナメのスパイシーフリット
　青パパイヤとゴーヤーのしりしり
■阿波尾鶏むね肉のコルドン・ブルー風
　穂紫蘇と粒マスタードソース
　または
　国産牛フィレ肉のグリル
　熟成しょうゆもろみと鰹節のピストゥ（別途¥2,000）
■黒米のご飯
■オレンジ風味のミルク葛餅　バナナのアイス
■ドリンク（お好きなドリンクをお選びください）
・コーヒー
・紅茶
・マジカルアートドリンク（コーヒーリキッド、ミルク、ホイップ）（別途¥1,000）

マジカルアートドリンクは有料提供になったんですね。
イベントアートとキャラクターアート二種類から選べます。

ランチコーススタートです

ソシソン・セックとモンゴウイカ　とうもろこしのブリュレ
甘みの強いとうもろこしのブリュレの上にサラミっぽいお肉を巻いた紋甲イカ
食感も美味しい一品でした

マグロのグリルマリネと佃煮のジュレ　桃と胡瓜のヨーグルト和え
パフェのような華やかな一品。
桃と胡瓜のヨーグルト和えが「夏！」の味
アイスプラントや揚げた春巻きの皮など食感が楽しい食材の盛り合わせが美味しかった

アイナメのスパイシーフリット　青パパイヤとゴーヤーのしりしり

この白ワインと青パパイヤとゴーヤーのしりしりの組み合わせがとても良く
めちゃくちゃ美味しくて感動。

お肉料理は鶏をチョイス。
別料金で国産牛フィレ肉のグリルもチョイス可能
ペアリングの赤ワインはおそらく牛フィレとの相性が良かった模様。
阿波尾鶏むね肉のコルドン・ブルー風　　穂紫蘇と粒マスタードソース

お肉と一緒に黒米のご飯も提供されます

我が家はカンナで食べる黒米が気に入りすぎて家でもほぼほぼ黒米

白米に少し混ぜるだけで、味も食感も栄養も満点になる凄いヤツ

黒米「あさむらさき」 800g 古代米もち玄米送料無料ゆうパケットポスト投函宮城県産令和6年産朝紫紫黒米未検査米ポリフェノールアントシアニンミネラル雑穀百年農家の多賀城産古代米

黒米「あさむらさき」 800g 古代米

最後はデザート
オレンジ風味のミルク葛餅　バナナのアイス
こちらは夫が食べたんですが、「ホテルのデザート史上最高に美味しかった」そうです
洋の見てくれの和デザート　
カンナの真骨頂といった感じのデザートで締めくくり満足。

今年はもう絶対行けないんだけど、メニューチェックと予約状況の確認をやめられない（笑）

カンナは他のディズニーホテルレストランと比べると、比較的予約が取りやすく直前でも空きがあったりすることも多いので、ゆっくり落ち着いた雰囲気でお食事やお酒を楽しみたい時にはかなりオススメです。

9月16日から提供開始のハロウィンメニューはこちら

■鴨生ハムのタルトレット
　リンゴと根セロリのレムラード
■サーモンの紫キャベツマリネ
　五種豆のサラダと黒胡麻のグリッシーニ
■イサキのポワレと海老しんじょのカダイフ揚げ
　豆乳と白だしのナージュソース
■恵味の黒豚のロースト
　栗のエスプーマとトウチーソース
　または
　国産牛フィレ肉のグリル　おろし牛蒡ソース
　シャドークイーンのドフィノワ（別途¥2,000）
■黒米のご飯
■無花果コンポートのショソン　巨峰のシャーベット
■ドリンク（お好きなドリンクをお選びください）
・コーヒー
・紅茶
・マジカルアートドリンク（コーヒーリキッド、ミルク、ホイップクリーム）（別途¥1,000）