■豚肉のパテ ハニーマスタードディップ■ビンチョウマグロのサラダ しらすと赤キャベツのおろしソース■本日の魚のポワレ トウチー香る五種豆のラグーソースまたは本日の肉のグリル トウチー香る五種豆のラグーソース(別途¥800)■筍と湯葉のお吸い物■香の物■黒米のご飯■ボネ アプリコットソース
デイブリーズはワンプレートで提供されるのかと思っていたら、前菜とメイン別々に提供されるそうでまずは前菜のお皿から
■豚肉のパテ ハニーマスタードディップ
■豚肉のパテ ハニーマスタードディップ
■ビンチョウマグロのサラダ しらすと赤キャベツのおろしソース
半生のびんちょうまぐろがさっぱりと美味しい
ハニーマスタードで食べるパテ。上に乗った生姜が良いアクセントになります
メインは魚をチョイス
本日の魚のポワレ トウチー香る五種豆のラグーソース
この日はヒラメでした、ちょっと珍しい。
焼き野菜もたっぷり。
グリーンの豆ペーストが良いお味です
汁物は優しいお味の筍と湯葉のお吸い物
デザートはボネ アプリコットソース
「ポネ」とはイタリアのお菓子 濃厚なココアプリンだそう
ポネの上にはチョコマカロン下にはアプリコットソース
豪華だったココットご飯に続きます。
カンナの平日限定ランチ「デイブリーズ」7月1日からは休止になるようです。
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