デザインが素敵なクリスマスデザート　クリスマスイブはカンナでランチその2 : アラフィフ主婦のディズニー年パス日記

2023年クリスマスイブにディズニーランドホテル　カンナでランチ　続きです。

メニューはこちら。

“ディズニー・クリスマス”プレシャスカンナ　¥7,000
【提供時間帯】ランチ
■帆立貝のグリルと菊芋のフリット　焦がし春菊エスプーマ
■鴨肉のコンフィと小海老を詰めた百合根饅頭　セルフィーユ香るブイヨンスープ
■タラのスチーム　白子のムニエル　紅ズワイ蟹と白菜のブレゼ
■やまゆりポークのローストコールラビ　スパイス香るオリエンタルソース
　または
　ほうじ茶味噌を纏ったビーフテンダーロインのグリル　蕪のロースト　ベルシーソース（別途￥2,000）
■黒米のご飯
■プラリネクリームのメルヴェイユ　ベリーアイス
■ドリンク（お好きなドリンクをお選びください）
・コーヒー
・紅茶
・マジカルアートドリンク（コーヒーリキッド、ミルク、ホイップ）　
　※マジカルアートドリンクのデザインは5種類のデザインよりお選びいただけます。

やまゆりポークのローストコールラビ　スパイス香るオリエンタルソース
別途￥2,000でほうじ茶味噌を纏ったビーフテンダーロインのグリル　蕪のロースト　ベルシーソースに変更も可能。

スパイスにクミンが使われているので、カレーの風味がふわっと香ります。
柔らかいポークローストに、添えられたコールラビというブロッコリーの芯のような野菜も美味しい。
上の茶色いものは、えのきだけを揚げたもので香ばしさと食感が楽しい。

カンナのランチといえば「黒米」
小さめのお茶碗で提供されるこちらも抜群に美味しい。

最後はデザート　プラリネクリームのメルヴェイユ　ベリーアイス
シックにデザインされた40周年のロゴに、クリスマスオーナメントをイメージしたデザート。

焼きメレンゲに挟まれたピスタチオクリームをまとったキャラメル味のデザート。
上に乗っているのはベリーアイス。

クリスマスオーナメントを思わせるデザインの40周年ロゴ

隠れミッキーもしっかり。

ドリンクは、マジカルアートドリンクとダージリン。

シンプルでかわいらしいデザインです。

美味しいクリスマスイブランチを終えてお会計
今回もかわいい手書きのメッセージ付きです。

2023年最後の舞浜でした。

どんどん取りづらくなってきた、ディズニーホテルレストランのプライオリティ。
平日はキャンセルも出やすいですが、休日のランチはほんとに出ないし、開始日にはあっという間に満席になりますね。
2024年も3月末までの日程ですでに予約開始済ですが、全然取れていないので舞浜以外のお出かけ予定をあれこれ計画しています。

次は、ディズニーシーのクリスマスに戻ります。

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