ミッキー&ミニーのスクリーンデビュー記念日である11月18日にシルクロードガーデンのランチのPSが取れたので、バースデー記念のコーンアートやあちこちのクリスマツリーを楽しむ 続きです。
シルクロードガーデンでクリスマスランチを楽しみます。
12月25日まで提供されているシルクロードガーデンのクリスマスランチコースのメニューはこちら
シルクロードガーデンでクリスマスランチを楽しみます。
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ディズニー・クリスマス”ランチコース ¥5,700■鶏白レバーのロースト 蜂蜜風味アオリイカと野菜のサラダ ブラックオリーヴソース■蟹肉とトマトのスープ■帆立貝と海老の葱生姜蒸しまたは帆立貝と海老のチリソース■やまゆりポークと野菜の炒め 二種ソース添えまたは牛ロース肉のソテー バジルチーズソース(別途¥1,800)■叉焼と野菜の和え焼きそば■杏仁風味のピスタチオムース ジャスミン茶のジュレまたは今月の特製杏仁豆腐 (別途¥600)
プレゼントボックスのようなボックスに入った前菜

蓋を開けると二段に分かれてお料理が入っています。

鶏白レバーのロースト 蜂蜜風味
ローストされた鶏レバーはしっかりハチミツが絡まっていて、かなり甘め。
サクサクとしたえびせんが添えられていますが、これも気持ち甘い。

冷たいボイルされた「アオリイカ」がちょっと珍しいサラダ。
アオリイカと野菜のサラダ ブラックオリーヴソース
刻まれたオリーブのソースが思いのほか美味しかった。

シルクでは珍しいトマトベースのスープ。
蟹肉とトマトのスープ

赤いトマトに白いサワークリームと緑のネギがあしらわれ、クリスマスカラーなスープ。
中には大きなカニが入っていました。

魚料理
帆立貝と海老の葱生姜蒸し(チリソースも選べます)

半生のホタテとぷりぷりの海老が、葱生姜によく合います。
上にはツリーを模した揚げた緑の春巻きの皮。ブロッコリーと赤いパプリカもクリスマスカラー。

お肉料理は
鶏白レバーのロースト 蜂蜜風味 アオリイカと野菜のサラダ ブラックオリーヴソース

蓋を開けると二段に分かれてお料理が入っています。

鶏白レバーのロースト 蜂蜜風味
ローストされた鶏レバーはしっかりハチミツが絡まっていて、かなり甘め。
サクサクとしたえびせんが添えられていますが、これも気持ち甘い。

冷たいボイルされた「アオリイカ」がちょっと珍しいサラダ。
アオリイカと野菜のサラダ ブラックオリーヴソース
刻まれたオリーブのソースが思いのほか美味しかった。

シルクでは珍しいトマトベースのスープ。
蟹肉とトマトのスープ

赤いトマトに白いサワークリームと緑のネギがあしらわれ、クリスマスカラーなスープ。
中には大きなカニが入っていました。

魚料理
帆立貝と海老の葱生姜蒸し(チリソースも選べます)

半生のホタテとぷりぷりの海老が、葱生姜によく合います。
上にはツリーを模した揚げた緑の春巻きの皮。ブロッコリーと赤いパプリカもクリスマスカラー。

お肉料理は
やまゆりポークと野菜の炒め 二種ソース添え をチョイス
1,800円プラスで牛ロース肉のソテー バジルチーズソースにできます。

白いご飯が欲しくなる甘辛い味付けのポーク。
ゆり根やサツマイモなど秋野菜も美味しい。

食事の最後は麺類
叉焼と野菜の和え焼きそば

上のワサビ菜のちょっとピリッとする辛さがよいアクセント。
丁度良いボリュームで完食。

ランチのご飯ものは、チャーハンとの選択制じゃなくなったんですね。
デザートに続きます。

白いご飯が欲しくなる甘辛い味付けのポーク。
ゆり根やサツマイモなど秋野菜も美味しい。

食事の最後は麺類
叉焼と野菜の和え焼きそば

上のワサビ菜のちょっとピリッとする辛さがよいアクセント。
丁度良いボリュームで完食。

ランチのご飯ものは、チャーハンとの選択制じゃなくなったんですね。
デザートに続きます。

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