ディズニー・ハロウィーン”ランチコース　¥6,700

■サーモンコンフィのインサラータ シトラスドレッシング バジルクーリ

■キタッラ 鶏もも肉 ペコリーノ・ロマーノ

■本日の魚のセモリナ焼きと帆立貝 マントヴァ風

　または

　牛フィレ肉のビステッカ 山葵のバニェット 白インゲン豆のウチェレット

■キャラメルムース ラムレーズン風ジェラート

■コーヒー または 紅茶

ベッラヴィスタ・ラウンジ ランチコース　¥5,200

＜2023年9月1日（金）～10月31日（火）＞

■鶏むね肉とカリフラワーのインサラータ パルミジャーノソース

■タコとトマトのラグーパスタ

■本日の魚のセモリナ焼きと帆立貝 マントヴァ風

　または

　ポークタリアータ 栗 里芋 コラトゥーラとエシャロットのソース

■ティラミス 巨峰ジェラート

■コーヒー または 紅茶

＜2023年11月1日（水）～12月25日（月）＞

■スモークサーモンとタコのインサラータ グリーンタプナード

■本日のパスタ チキン ポワロー

■イトヨリ鯛のインパデッラ ムール貝 ヒヨコ豆のスープ サフラン風味

　または

　ポークのアッロースト ケイパーの赤ワインヴィネガーソース

■ティラミス ブラッドオレンジジェラート

■コーヒー または 紅茶

ミラコスタトリオ（３杯セット）

ニコラ・フィアット・レゼルヴ・エクスクルーシヴ・ブリュット（スパークリング）

トリチェッラ （白）

コルテ・デル・ルーポ・クルテフランカ・ロッソ グラス （赤）

ミラコスタカルテット（４杯セット）

ニコラ・フィアット・レゼルヴ・エクスクルーシヴ・ブリュット（スパークリング）

トリチェッラ（白）

ステッラート（白）
コルテ・デル・ルーポ・クルテフランカ・ロッソ グラス （赤）

前菜でシャンパンを飲み終わったタイミングで、白ワインのサーブ。

トリオ＆カルテット共通の白ワイン「トリチェッラ」イタリアのリカゾーリのワインです。

非常にクリアなカラーの白ワイン。
味もスッキリとクリアな味わいで、美味しい。

飲み比べをしてみたかったので、カルテットの２杯目の白も一緒にお願いしました。
ステッラート
こちらもイタリアの白ワインで葡萄はヴェルメンティーノ１００％。

リカゾリに比べると心持ち色は濃いめ、香りは華やか。
味わいもボリュームのあるタイプで、「味わう」タイプの白ワイン。

白ワインと合わせるのはパスタ。
ハロウィンランチ　キタッラ 鶏もも肉 ペコリーノ・ロマーノ

断面が四角の太麺パスタキッタラ。
鶏肉とキノコと上にはペコリーノロマーノがかかっています。

ベッラヴィスタランチコース　タコとトマトのラグーパスタ

タコの旨味たっぷりで白ワインによく合いました。

メイン料理に続きます。

　
　
最近のお気に入り　大人のcawaii
　
　

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