TDR40周年イベントの始まった東京ディズニーリゾート2泊3日の記録です。
1日目 シルクロードガーデンでランチ 続きです。
4/10から提供されている「東京ディズニーリゾート40周年“ドリームゴーラウンド”ランチコース」(5,500円)を頂きます。
今回のメニューの販売期間は4/10~6/30まで。
<前菜>■クラゲとカナダホッキ貝の九条葱和え真鯛の黒酢ソース阿波尾鶏のスパイシーロースト<スープ>■鶏肉と干し貝柱のスープ<メインディッシュ>■大海老のスチーム フライドガーリックソース<海鮮料理・肉料理>※お好きなお料理をひとつお選びください■ツブ貝と季節野菜の炒め■ラム肉と筍のトウチー炒め■サーロインの湯引き バーベキューソース添え 季節野菜とともに(別途¥1,500)<麺料理・米料理>※お好きなお料理をひとつお選びください■豚肉と菜の花のあんかけ焼きそば■浅蜊と菜の花のスープかけ炒飯<デザート>※お好きなデザートをひとつお選びください■苺と杏仁風味の葛豆腐 ココナッツミルクのマレーシア風おはぎ オレンジの香り■今月の特製杏仁豆腐(別途¥500)
<前菜>
クラゲとカナダホッキ貝の九条葱和え
真鯛の黒酢ソース
阿波尾鶏のスパイシーロースト
お皿にはソラマメが散らばり、緑のソースもソラマメで春らしい。
お皿にはソラマメが散らばり、緑のソースもソラマメで春らしい。

グラスに入った「クラゲとカナダホッキ貝の九条葱和え」がめちゃ旨です。

<スープ>
■鶏肉と干し貝柱のスープ
一瞬アクアスフィアかと思う入れ物に入ってくるスープ。
スープはとろみがあり、鶏肉と貝柱の出汁旨味たっぷりで熱々で美味しい。

<メインディッシュ>
■大海老のスチーム フライドガーリックソース

大きな海老の上にガーリックソースがたっぷり。
「フライド」と書いてあるけど、食べた感じはホントにフライド?と思うくらい「にんにくのみじん切り」
下の豆乳ソースはまろやかで美味しいので、辛いのが苦手な方はニンニクよけて食べると良いかも。
たまたまこの時がこうだったのかはわかりませんが。

ドリームゴーラウンド”ランチコース 続きます。

































