ディズニーランドホテルのレストラン「カンナ」でスタイリッシュアニバーサリープランランチ。

お食事が終わり、最後はデザートです。
通常のコースのデザートは「フロマージュブランのパンナコッタとシトラスグラニテ・メロンのクーリ」ですが、アニバーサリープランのデザートプレートは決まったメニューではなくその日その日で違うそうです。

こちらが今回のデザートプレート　二人分。


プレートを前に記念撮影。
夫婦ツーショットなんて、そうそう撮る機会がないのでちょっとうれしい。
レストランのカメラと、手持ちのカメラでも撮影してもらえます。

左上のグラス入りのは、カシスのゼリーで下の部分はベリー　甘みより酸味が強く大人味。
白い陶器のものは、クレームブリュレ。
真ん中のショートケーキは定番の味。
カッティングされたフルーツは、　マンゴー・メロン・ブルーベリー・いちご・パイナップル
チョコレートケーキは　トンカ豆のチョコレートケーキ。
トンカ豆とは、クマソンという芳香成分を含んだスパイスだそう。杏仁やバニラ、キャラメルに似た香りでなんだそうです。
このチョコレートケーキが濃厚で、とても美味しかったです。
デザート時には、コーヒー又は紅茶が提供されて、こちらはお替り可能。

デザートは甘い物好きな夫がそのほとんどを食べたので、私は最後にカクテルを注文しました。


6/30から提供が始まった夏のカクテル。
オリジナルビネガーカクテルです。
　はちみつ酒とざくろ酢がメインでザクロとリンゴのジュース入り。
　スライスレモンとラズベリー、ブルーベリーが飾られています。
ざくろ酢が効いたさっぱり味のカクテルで、食前酒にも食後酒にも良いんじゃないかと思います。


ゆっくりと２時間半くらいかけて全てのコースを頂きました。
ちょっと時間かけすぎかな？

キャストさんとも、ワインの話を始め、色々お話させて頂いて楽しい時間でした。
今は、ホテル休館前にPSを取っているか、宿泊しないとレストランが利用できませんが、また利用したいなと思う素敵なレストランでした。

次回はアニバーサリープランについてくる「お土産」をご紹介しようかな。

ディズニーランドホテルのレストラン「カンナ」でランチ。
夫の誕生日が近いということで、スタイリッシュアニバーサリープランで予約してます。

こちらのプライオリティシーティングを取ったのは２月中旬。
再開の発表がされるまではこの予約も自動キャンセルかなと半ばあきらめていましたが、7/1からのパーク再開と共にディズニーホテルも営業再開。
予約をキャンセルせずに持っていて本当によかった。

こちらのレストランを利用したのは３月の朝食が初めてでした。
普段は朝食提供はしていないレストランですが、新型コロナウイルスの影響でブッフェスタイルが中止となり朝食セットメニューを頂きました。
その際、店内の雰囲気に感動し今回のランチを楽しみにしていたんです。



新規予約はホテル宿泊者のみということと、ランチのピーク時間から少し過ぎていることもあってひっそりとした店内。入口のアルコールで消毒をしてから席に案内されます。


店内のこのランプは、カンナの花モチーフですよね。


これが生花のカンナ。
真夏の炎天下で咲く花で暑さに強いそうです。



席に案内されましたが、普段はあるであろうテーブルセッティングはなにもなし。
着席後紙のマットが敷かれ、ナプキンに包まれたカトラリーとグラス、マスク置き用にと紙ナプキンがセットされました。
感染予防の観点からナプキン内のカトラリーはご自身でセットしてくださいとのこと。
なるほどね～。


今回はアニバーサリープランなので特にメニュー等を見ることなくスタートします。
来店時オーダーの際はレストランキャストの方がメニューのQRコードを持ってきてくれるようです。

アニバーサリープランはシャンパン（ハーフボトル）からスタート。
提供前にアルコールかノンアルコールかの確認がありました。ここはもちろんアルコールで。


シャンパンはPOMMERYのハーフボトルです。
シャンパンといえば、最近はMOET＆CHANDONを選ぶことが多かったので、久々のPOMMERYです。
　　　　　　　


早く飲みたくて焦ったのか、うまく写真撮れなかった～～～。


グラスはショットヴィーゼルというドイツのガラス工房から成長した会社のもの。
耐久性が高く、美しいグラスとして世界中と高級レストランや高級ホテルで採用されているそう。


１脚２０００円強程度で購入できるので、日常使いもありかも。



アニバーサリープランのランチメニューはテイスト・・オブ・サマー・プレシャスカンナにスープとスペシャルデザートがついたものです。

前菜　オマール海老のマリネとイカのロール　山葵漬けと豆腐のエスプーマ


夏らしいさっぱりとした前菜。
イカのロールの中には食べる山葵。下に赤紫蘇が敷かれ、周りの赤い点は梅のペーストです。
豆腐のエスプーマがとっても美味しかった。


スープ　ビシソワーズ　
上にはガラムマサラが乗っていて、ほんのりカレー味。
冷たいビシソワーズとスパイスが良く合っていました。


魚料理　スズキのポワレ　しし唐とゴーヤのプレゼ　パプリカとチョリソーのコンディメント


レストランで魚料理を頂くたびに思うこと。
お店の魚料理はとっても美味しい。

ゴーヤのほんのりとした苦みとチョリソーの風味でさっぱりと頂けます。


一人１杯半ほどでシャンパンを飲み干し、お肉料理に合わせて赤ワインをグラスで注文。
オーストラリアのシラーズ。素敵なラベルのワインです。


濃いルビー色が南半球のワインらしい。
メインの鴨肉の山椒味噌の味に負けないしっかりとした味わい。
山椒のスパイス感とワインのスパイシーさがマッチしている感じでした。


肉料理　鴨のロースト　有馬山椒のクルート　焼きトウモロコシと青柚子のピュレ。


鴨肉に山椒味噌がとっても良く合う一品。
結構食べ応えがあります。


お肉と同時に　黒米のご飯
モーンスンカフェで玄米を食べた時も思ったけど、雑穀系のお米が美味しい。
年を取ったという事なのかな。


メインのお肉が終わったところで、お口直しのシャーベット。
カシスです。酸味が結構強めでさっぱり。


このあとは、アニバーサリープランの特別なデザートです。

東京ディズニーリゾートが４か月ぶりに再開し、ホテルも再開。
ホテル休業前から予約していたレストランランチで３ヶ月ぶりにディズニーランドホテルに来ました。

予約時間より少し前についたので、ホテル内のディズニーショップ　ディズニーマーカンタイルを覗いてみました。

普段はホテル内からの出入り口と、ガーデン側に出入り口がありますが、現在利用できるのはホテル宿泊ゲスト及びレストラン予約があるゲスト（新規予約は宿泊ゲストのみ）だけということで、ホテル内出入口のこちらからのみ入れます。　
写真を撮り忘れてしまったので、公式HPからお借りしました。


扉の前には、ショップキャストさんがお一人待機されていて手指の消毒を促されました。
店内にはほとんどゲストはいなくてひっそり。
開店時間はパークと同じく8：00～20：00といつもより短めなので注意が必要。

貸し切り状態のような店内で、気になったものの写真を少し。
こちらのTシャツ　かわいいなと思ったんですがあるのはKidsサイズのみ。
パーク内をモチーフにしたTシャツがいくつか発売されましたが、これが一番かわいいと思う。


トイストーリーのハム。
人気なんですか？グッズがたくさん出ていました。
黒いシャツは、襟あり・前ボタンのスタイルで、ちょっと気になる。


ビビディバビディブティックは休店中ですが、お子様のプリンセスドレスの販売はされていました。


ネットで話題になっていたエコバッグが欲しいなと思ったんですが、店内には見当たらず。
この日はボンヴォヤージュの入店予約も出来ていなかったので残念だなと思いながらも、ダメ元でレジのキャストさんに聞いてみると、バックヤードに少しだけ残っていたと！！
前日には店内にもたくさんあったという事だったので、タイミングによっては品薄なことがあるようです。

ディズニーランドホテルのものが何か欲しいなと、ハンドタオルも購入。


５００円で買えるこのエコバッグ。
かなりかわいい。日常でも使いやすいデザインだと思います。


使うつもりで買ったけど、飾っておきたいデザインのハンカチタオル。


ディズニーランドホテルデザインのミッキーミニーの刺しゅう入り。


裏面はこんな感じで、薄めのタオルです。


ホテル内ショップもパークと同じく、袋はしばらくは無料提供が続くそうです。
小分け用の袋も今まで同様お渡しできますとキャストさんがおっしゃってました。
パークで提供されるショッピングバッグはバイオ素材含有のため、これが可能だそう。



ディズニーランドホテルグッズといえば、むか～～～し購入したこんなぬいぐるみが出てきました。


ディズニーランドホテルが開業した頃のものかな？？
足の部分が合革でボロボロになっていたんですが、「ディズニーランドホテル」の文字がかろうじて読めました。


たしかこれを購入した頃は、ホテル宿泊者じゃなくてもショップで購入できたように記憶しています。
最近のように、「サイトで転売」なんてのがまれだった頃ですね。


エコバッグを購入できてルンルンでランチのレストランへ向かいます。
ということで、次回はカンナでランチ。