ホテルミラコスタ「ベッラヴィスタラウンジ」のランチがキャンセル拾い出来たので、当日予約で2023年舞浜初宿泊してきました。
ベッラランチ 続きです。
ランチに頂ける二つのコースのうちの一つ「ベッラヴィスタ・ラウンジ ランチコース」から。
<2023年1月10日(火)~4月9日(日)>■ポークのパテ 黒胡椒風味のクランブル 生ハムとアンディーヴのインサラータ■彩り野菜とツブ貝のパスタ カラスミ■本日の魚のインパデッラ 海老とムール貝 サフラン香るブロテッドまたは鴨むね肉のアッロースト キノコのトリフォラーティ 洋梨と無花果のマルメラータ■ティラミス ブルーベリーとヨーグルトのジェラート■コーヒー または 紅茶
14時過ぎですが、店内満席で忙しいようでお料理提供が少し遅れていますと、珍しくパンから提供。
写真撮り忘れていますが、バジルオイル入りオリーブオイルも小皿で一緒に。
バケットと玉ねぎのフォカッチャ。
温かい状態で提供されるので、冷たくなる前に食べるとより美味しい。
ポークのパテ 黒胡椒風味のクランブル 生ハムとアンディーヴのインサラータ
美味しいポークパテと、生ハムとアンディーブ(チコリ)のサラダ。
彩り野菜とツブ貝のパスタ カラスミ
つぶ貝の風味とカラスミが白ワインによく合って美味しい。
ベッラのパスタ・・・量結構減ってませんかね。
飲みながら食べる量としては丁度良くなったので満足しているんですが、ベッラのランチはボリュームが凄い!という印象があったので、徐々にボリュームダウンしている気がします。
魚とお肉のチョイスはお肉 鴨をオーダー。
鴨むね肉のアッロースト キノコのトリフォラーティ 洋梨と無花果のマルメラータ
手前にある洋梨と無花果のジャムみたいなのが、鴨肉によく合って美味しい。
ティラミス ブルーベリーとヨーグルトのジェラート
ベッラのティラミスは安定的に美味しいですね。
上のチョコがちょっと甘め。
個人的にはもうちょっとココアパウダー多めで苦みがあった方が好き。
ブルーベリーとヨーグルトのシャーベットはさっぱり。
コーヒーと美味しくいただきました。
ベッラビスタランチコースは5,000円とディズニーホテルレストランのランチの中ではお手頃なのに飲み物もついてくるのがうれしいですね。
次はもう一つのランチコースです。
写真撮り忘れていますが、バジルオイル入りオリーブオイルも小皿で一緒に。
バケットと玉ねぎのフォカッチャ。
温かい状態で提供されるので、冷たくなる前に食べるとより美味しい。
ポークのパテ 黒胡椒風味のクランブル 生ハムとアンディーヴのインサラータ
美味しいポークパテと、生ハムとアンディーブ(チコリ)のサラダ。
彩り野菜とツブ貝のパスタ カラスミ
つぶ貝の風味とカラスミが白ワインによく合って美味しい。
ベッラのパスタ・・・量結構減ってませんかね。
飲みながら食べる量としては丁度良くなったので満足しているんですが、ベッラのランチはボリュームが凄い!という印象があったので、徐々にボリュームダウンしている気がします。
魚とお肉のチョイスはお肉 鴨をオーダー。
鴨むね肉のアッロースト キノコのトリフォラーティ 洋梨と無花果のマルメラータ
手前にある洋梨と無花果のジャムみたいなのが、鴨肉によく合って美味しい。
ティラミス ブルーベリーとヨーグルトのジェラート
ベッラのティラミスは安定的に美味しいですね。
上のチョコがちょっと甘め。
個人的にはもうちょっとココアパウダー多めで苦みがあった方が好き。
ブルーベリーとヨーグルトのシャーベットはさっぱり。
コーヒーと美味しくいただきました。
ベッラビスタランチコースは5,000円とディズニーホテルレストランのランチの中ではお手頃なのに飲み物もついてくるのがうれしいですね。
次はもう一つのランチコースです。
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