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2022のクリスマスイブは、最近お気に入りのバー 海浜幕張ホテルザマンハッタンのスプレンディドでクリスマスディナーを楽しんできました。

12月23日から25日だけ限定で飾られる クリスマスツリー。
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席は窓を向いたダブルソファー
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今回はクリスマスプラン ハーフシャンパンとアペタイザーセットを予約していました。
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シャンパンは「ルイ・ロデレール コレクション 243」
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飲み口は柔らか、果実味をしっかり感じる非常に美味しいシャンパン。
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コレクション 243は、メゾンの設立から243回目の収穫に当たる2018年ヴィンテージがベースワインとして使用されています。2018年は温暖な気候が特徴であったことから、ピノ・ノワールが素晴らしい成熟を見せたヴィンテージ。
アペタイザーは豪華。
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鴨肉スモークにはブルーベリーソース
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オープンサンドはオリーブのアクセントが美味しい。
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ブルーチーズははちみつをかけていただきます。
癖の少ない食べやすいブルーチーズにはちみつがとてもよく合いました。
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上段左から、野菜のピクルス・スモークサーモン・ミニトマトのカプレーゼ
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どれもシャンパンによく合って美味しかったです。

このプラン、デザートもついてきますが、それは続きで。

全国旅行支援は1月10日から再スタート。
既存予約は適用外です。

千葉県は独自クーポン2,000円/人上乗せ発表

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今年もいちごアフタヌーンティーの季節がやってきました






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