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久しぶりにプライオリティシーティングが取れた、ホテルミラコスタシルクロードガーデン。
ディズニーホテルレストランでクリスマスシーズンメニュー続きです。
ディズニークリスマスランチコース ¥5,500
■穴子と根菜のスパイシーソルト  鴨肉のロースト 分葱ソース
■蟹肉と蕪のスープ
■海老のチリマヨネーズ風味と帆立貝の葱生姜蒸し
 または  真鯛と季節野菜の炒め
■牛ロース肉のバルサミコソース炒め
 または  やまゆりポークの唐揚げ 宮廷ソース
■大山鶏と野菜の焼きそば
■ココナッツヨーグルトのメレンゲ仕立て 胡麻餡入りカダイフ揚げ団子  蓮根餅
 または  今月の特製杏仁豆腐 (別途¥500)
お肉料理 やまゆりポークの唐揚げ 宮廷ソース をチョイス
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めちゃくちゃ上品な酢豚です、白いご飯が欲しくなる濃い味。
周りのゆり根も美味しい。
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大山鶏と野菜の焼きそば
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オイスターソースが効いた上海風焼きそばですが、これがめちゃ旨。
大山鶏の淡泊さと焼きそばのオイリーさ加減のバランスが絶妙。
お腹が空いた状態でこれを食べたいと思うくらい美味しかったです。
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デザートはプラス500円で今月の特製杏仁豆腐もオーダーしました。
ココナッツヨーグルトのメレンゲ仕立て 胡麻餡入りカダイフ揚げ団子  蓮根餅
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蓮根チップに乗った蓮根モチ
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プレートの裏に
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 胡麻餡入りカダイフ揚げ団子
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今月の特製杏仁豆腐 11月は柿 (因みに12月は苺だそうです)
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トロ~リと甘い柿が乗った杏仁豆腐。
シルクロードガーデンの杏仁豆腐は安定のおいしさ。
月替わりで色々な味が楽しめる今月の特製杏仁豆腐ですが、毎年2月に提供されるチョコレートが最強だと思う。
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どのお料理も美味しくてお腹いっぱい、大満足のクリスマスランチコースでした。
チョイスしなかったメニューを食べにもう一度来たいなとは思いますが、人気で予約がなかなかとれませんね。
キャストさんによると、ベッラビスタラウンジの後列席よりシルクロードガーデンのほうが予約しづらい状況が続いているらしく、なかなかキャンセルが拾えないのも納得。

シルクロードガーデン もう少し続きます。


全国旅行支援の年内期日延長と来年の実施が決定しました。
都道府県で詳細が決定すると、またじわじわ値上がりするかな?と思うので今からチェック。


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