金沢散歩2泊3日の旅 お土産編③ 金沢銘菓続きです。
以前、マツコの知らない世界でも紹介された、金沢銘菓 こもかぶり。
一時期人気でオンライン販売が停止していましたが、現在はオンラインでも購入可能です。
今回は金沢百番街あんと店で購入しました。
金沢に古くある屋敷の土壁を雪害から守る伝統的な風物詩「こも掛け」を表現した和菓子
中には蜜漬けにした大粒の栗を丸ごと一つ入っています。
複雑な形状のため製造は全て手作業だそう。
公式HPに こもかぶりを作る様子がUPされていました。
同じく金沢百番街あんとで購入した うら田のお菓子。
金沢の文豪・室生犀星ゆかりの犀川に因んで作られた「さい川」
同じくうら田のお菓子 こい茶
こちらはホテル日航金沢のウェルカムスイーツとして頂きました。
お茶請けにぴったりのお菓子。
中身はこちら。左がさい川 右がこい茶
こい茶の中は抹茶クリームです。
甘いものが続いたので、最後は塩気のあるお菓子と金沢ご当地ビール。
何種類かフレーバーがありましたが、プレーンとのどぐろ味を購入してきました。
カレー味とか白エビ味とかもありました。
サクッと歯ざわりの良いあられ。
程よい塩気でビールにめちゃ合います!!
金沢散歩2泊3日はお終い。
お付き合い頂きありがとうございました。
と!!グランクラスでもらって、グラスの申し込みをすっかり忘れていました。
申し込みはがきに期限があるので、申し込んで届いたらレポしたいと思います。
さい川とこい茶の詰め合わせセット
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