２つのアフタヌーンティーを楽しむ２泊３日夏休みディズニー　ダッフィー＆フレンズのテイスティ・サマー・サプライズ”チャイニーズ・ティータイム続きです。


お料理が運ばれてきました。
最初は下の段から。涼し気なお料理が並んでいて、目がうれしい。

続いて上段。こちらは蒸籠も。
写真ではわかりませんが、三種類の点心が入った蒸籠に湯気が上がっていておいしそう！！

ほわ～っと上がる湯気　見えるでしょうか？？



前菜三種
チャーシューと枝豆のタルト

押し豆腐、野菜の山椒甘酢漬け

クラゲの冷菜

しっかりとした味のタルトに、山椒が効いたサクサクとした歯触りも楽しい甘酢漬け、ごま油香るコリコリ食感のくらげと、異なる食感と味で楽しい前菜。

冷やしそば 胡麻だれ

ミニサイズながら、叉焼、錦糸卵、ミニトマト、レタスと具材もしっかり。
底に入っているゴマダレとしっかり絡め合わせて食べると、めちゃくちゃ美味しい。
夫は残ったタレまでしっかり飲み干してました。それくらい美味しい。

点心三種
豚肉焼売、翡翠餃子、ホタテの蒸し餃子

熱々での提供だったので、最初に食べたほうが良かったかも。
蒸し餃子がホタテの旨味たっぷりで美味しかったです。
このタイプの点心は「海老」なことが多いですが、ホタテも美味しい。

シャンパンとの相性も抜群で、一気に飲み干さないようにゆっくり飲むのが大変(笑)
しっかり味わいながら、食べすすめます。
つづきます。