ジャーニースルーチャイナランチコース上海の続きです。

＜メインディッシュ＞

※お好きなお料理をふたつお選びください

■海老と野菜のクリームスクランブルエッグ

■帆立貝とイカの龍井茶炒め

■イセエビとマナガツオの醤油煮込み（別途\￥1,500）

■豚肉の道明寺粉蒸し 季節野菜とともに

■大山鶏と柚子麩の雪菜ソース

■和牛フィレ肉と野菜の黒酢炒め（別途￥1,500）

一品目　海老と野菜のクリームスクランブルエッグ
スクランブルエッグは白いんだ！！と(笑)
クリームスクランブルエッグだから卵白にクリームが入ってたんですね。
ふわふわで軽くて美味しかったです。

海老は前菜の赤海老の勝ちだったかも(笑)


二品目　豚肉の道明寺粉蒸し 季節野菜とともに

柔らかい豚肉の道明寺粉蒸し。
もち米のような食感と甘めの味が美味しい。

季節野菜の塩炒め
青梗菜　紅心大根　蓮根　ゆり根　
ゆり根がたっぷりで美味しい。

＜麺料理・米料理＞

※お好きなお料理をひとつお選びください

■彩り野菜のあんかけ焼きそば

■季節の五目炒飯