鴨とラムを悩んで、チョイスしたのは骨付きラム肉のスパイシーソルト
アラカルトでも注文できるメニューです。

揚げパン粉にフライドオニオンやフライドガーリック、各種スパイスをブレンドしたものが、ラム肉が見えないくらいたっぷりかかっています。

サクサクとした食感とスパイシーな味が後を引きます。
ラム肉は柔らかくてとっても美味しい。
たっぷりまぶして食べていたら、口の中が辛くなってきてミニトマトで小休止。
ラム肉は骨付きなので、最後は手できれいにいただきました。
美味しかった!(^^)!




つゆそばと玉子炒飯で迷って、炒飯をチョイス

美味しそうな麻婆豆腐

炒飯とのサイズ感はこんな感じ。

炒飯は麻婆豆腐をかけて丁度良くなるような味付けです。
麻婆豆腐は結構辛いので、炒飯の玉子が中和してくれます。



特製杏仁豆腐はすでに紹介済ですが


こちらはノーマルの杏仁豆腐。
フルーツピンボケしちゃいましたが、ミカン、メロン、キウイ、スイカだったかな。


お会計をしてくれたキャストさんとのお話の中で、なぜ、今回キャストさんたちにかわるがわる「アルコール提供できなくてすみません」的な言葉をかけられたのか理由が判明。
どうやら我が家こちらのレストランでは、「毎回ボトルシャンパンを注文するご夫婦」と認識されているようで、吞兵衛夫婦なのにお酒なくてごめんねってことらしい(笑)
月一程度とはいえ、シルクのランチでボトル開けるのは珍しいよねぇ。
飲まれる方は、ランチならビール　ディナーでも紹興酒が多いそうで、中華だもんねそうですよね。

シルクロードガーデンのお料理はワインにも合うので、アルコール解禁になったらまた飲みに行きたいと思います。

というわけで、シルクロードガーデン　ジャーニースルーチャイナ四川ディナーコースはここまで。
お次は・・・レアなキャンセル拾い　ドリーマーラウンジのアフタヌーンティーです。