昨年７月にグランニッコー東京ベイ舞浜としてオープンして一年。
一周年をお祝いしているグランドニッコー東京ベイ舞浜　7月二回目の宿泊　　

最後は、レストラン　ル・ダルジャンで開催中のランチブッフェ
安心オーダーブッフェ 『夏のグルメフィエスタ』
土日のみ開催されているランチブッフェ、最終日は８/２９（日）です。


公式サイトから予約したのは、乾杯ドリンク付きのプラン　大人一人4,900円。

オーダーブッフェで注文した品々。

冷たいお料理から～
ビシソワーズ　カッペリーニのジェノベーゼ生ハム添え　カンパチのカルパッチョ
カッペリーニがおいしかったので、あとからお代わりしました。

トマトのガスパチョ
野菜・・ちょっと刻みすぎかな。もう少し食感があるほうが好き。

冷やしトマトもろこし射込み
まわりは、冷たいカニのあんかけ

トマトを割ると、中に甘いトウモロコシペースト？餡？が入っています。
結構甘い。

季節の彩野菜のバーニャカウダ
見事に、緑と黄だけ(笑)　トマトは他のメニューに使いすぎてここまで回ってこなかったか(笑)
バーニャカウダソースはおいしかったです。

トマトとモッツァレラチーズのタンブラーサラダ

お皿にあけて食べます。
モッツァレラチーズ・・・ちょっと少ないんですが、トマトが物凄く甘くておいしかったです。

冷たいお料理の締めはお寿司
たまご、まぐろ、ホタテ、こはだ


さび抜きもオーダー可能。シャリがかなり小さめでパクっと食べられるサイズ感がうれしい。


暖かいお料理へ続きます