アラフィフ主婦のディズニー年パス日記

15年ぶりに東京ディズニーリゾートの年間パスポートを買ったお酒大好きアラフィフ主婦のディズニー日記 時々 旅行記。

美女と野獣

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アンバサダーホテル エンパイアグリルでランチ♡
Welcome to New Dreams!”エンパイア・グリル・ランチ「美女と野獣“魔法のものがたり”」より を食べてきました。


コース料理のテーマ、美女と野獣の世界観のディスプレイ
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赤いバラとベルと野獣の置き物
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お勧めワイン
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注文したシャンパンもディスプレイされていました。
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ルミエールとポット婦人かな?
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チップ君もいるようですね。
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なんだか全体的にピンボケなのと、アングルが微妙なのと、何を撮りたかったのかわからない写真がある理由は・・・・次回で(笑)





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アンバサダーホテル エンパイアグリルでランチ♡
Welcome to New Dreams!”エンパイア・グリル・ランチ「美女と野獣“魔法のものがたり”」より を食べてきました。


さて、いよいよコース最後のデザートです。
メニューが発表になった時から、その美しいビジュアルに「食べたい!!いや眺めたい!!」と思った方も多数いらっしゃるであろうデザート。

ラズベリーとライチーのムース ローズ風味のストロベリーソルベ 

美女と野獣といえば、赤いバラ。
黒いプレートの上で、真っ赤なバラが再現されていますね。
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バラはふんわりと柔らかいラズベリームースです。
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甘酸っぱく食べやすい
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この日は、結婚記念日だったので私のほうのプレートにはお祝いプレートが。
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シャンパンを選ぶ過程で、ちょこっとお話しただけなのに「お祝いだとうかがったので」と。
うれしい(*^^*)
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紅茶かコーヒーもコース内。
紅茶はロンネフェルトですね。エンパイアはポットサービスなのでおかわりしやすくてうれしい。
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レモンについていくるピックがミッキーです。
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コース料理はここまでですが、エンパイアグリルのお話、もう少し続きます。


ディズニーホテルのお味が自宅でも楽しめる







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アンバサダーホテル エンパイアグリルでランチ♡
Welcome to New Dreams!”エンパイア・グリル・ランチ「美女と野獣“魔法のものがたり”」より を食べてきました。


コース料理のスタートです。
アミューズ・ブーシュ
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タルトの中は、スモークサーモンのムース。下には甘い玉ねぎが入っています。
トッピングはディルとピンクペッパー。
どうやら、このアミューズ・ブーシュ、何種類かあるようですね。
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パンは米粉のバケットとデニッシュ。
オリーブオイルが提供されますが、希望するとバターも頂けます。
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美しい盛りつけと味の意外性が楽しかった
■ハマチとツブ貝、大麦のサラダ レモンソース ハラペーニョオイルのアクセント

三段階で美女と野獣を表現しているというこのお料理。
一つ目はこの青い縁のお皿。これはベルの青い衣装【町ベル】をイメージしているそうです。
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二つ目はレモンソース。ベルの黄色いドレスをイメージ。
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三つ目はお料理本体。 雪の白とベルの赤いコートをイメージしているそう。
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お料理を横から見るとこんな感じ。
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上のソースは外して別に用意されていたお皿にセット。
円錐状の器なので、ポコっとはめます。
レモンソースにベルローズの花びら、ハラペーニョソースが添えられています。
器の縁についている黄色いものはレモンの皮みたいで、程よい苦味がありました。
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マチとツブ貝と大麦のサラダ はこのままでも味がしっかりあって十分美味しい。
レモンソースをかけると酸味が増してさっぱりいただけます。
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付け合わせのお野菜も緑がきれいで美味しかった。
ロマネスコ 久しぶりに食べた~(*^^*)
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美女と野獣の名のついたコースですが、まさかこんな演出とは思わず感動しっぱなし。
ニコラフィアットロゼとも、とても相性が良かったです。

お料理続きます







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9月に予約した、ディズニーランドのチケット付き宿泊プラン 10月第三週の週末に行ってきました。
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入店予約をしていたビレッジショップスへ来ました。
店内の人数はコントロールされています。

店内のグッズは「見るだけ」。
ディズニーアプリで商品の近くにあるQRコードを読み取るとカートに入ります。
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入ってすぐに目に入る、ガストンとベル。
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新エリアは、何かとガストンさんが目立ちますね。
野獣頑張れ(笑)
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ガストンのビアマグは、ディズニーシーのパイレーツマグより小さめで実用サイズ。
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商品ではない場所のディスプレイは、「美女と野獣」の世界観が再現されていて、映画で見たあれやこれがあるのが楽しい。
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商品は割と見やすくディスプレイされています。
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天井付近には本が詰まってます。
よく見ると・・・・あれ?と思うものがあって、探し出すとキリがない。
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野獣とベルのグッズは、見ているだけでも素敵
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このあたりは、ベルグッズ。
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このティッシュカバー 気になってたけど思ったより大きいなぁ。
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商品がないコーナーも一切手抜きなし。
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さりげなくいるね。
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こっちにはルミエール・・・。
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ほらほら。
こういうの探すのって楽しいですね。
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このはしごって、ベルが本屋で上ってるのかなぁ。
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こちらは想像より小さかったグラス。
でもこれ素敵ですよね~。
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グッズを見ながら、店内装飾も見たいので忙しいですよ(笑)
もう少し続きます。
 




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新エリアのオープンと共にたくさんのスーベニアが発売されましたね。
どれもこれもかわいいし欲しいけど、悩んだ結果選んだ一つを買いに行きます。

こちらでミッキーカスタードケーキを食べるか、もう一つか悩んだ結果
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ここで
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ここの
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チュロスを食べてポーチを買う!!
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ひっさびさに食べたチュロス。
ミッキーチュロスは初めてかもしれない。
ミッキーになった分、食べ応えがなくなったというか、小さくなったなんて思いながら、ポーチ買えたうれしさで、チュロスの写真撮るの忘れてパクパク食べてしまった(笑)

このポーチ、この面ももちろん素敵なんですが
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こちらの面がとにかくかわいい。
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中はバラの模様です。
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満足です。
お次はいよいよ、初めてのビレッジショップス&プラネットMでお買い物


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