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アラフィフ主婦のディズニー年パス日記

15年ぶりに東京ディズニーリゾートの年間パスポートを買ったお酒大好きアラフィフ主婦のディズニー日記 時々 旅行記。

ホテルミラコスタ

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2022年最初のディズニーレストランはホテルミラコスタ「ベッラヴィスタラウンジ」でランチ 続きです。

年末年始ということもあってか、レストラン内はほぼ満席。
それが影響してか・・パンが出てくるまでに非常に時間がかかりました。
前菜終わってしばらくしてからバケットが来まして、この後温かい玉ねぎのパンもお持ちしますと言われたんですが・・なかなか来ない。
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ベッラにきたら、やっぱり玉ねぎのフォカッチオを食べたいよね・・とメイン直前まで待ったけど来ないので、欲しいですとキャストさんにリクエスト。
すぐに持ってきてもらえたので、抜けちゃったのなぁ・・と。
やっぱり美味しいですよね、これ。
残念だったのは温かくなかったことと、以前より玉ねぎ少ない??と感じたこと。
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さて、ベッラヴィスタラウンジランチコース 12月から3月までのメニューです。
ベッラランチ2

ポークと胡桃のパテ マスタードホースラデッシュソース 鴨の生ハム クスクスのインサラータ
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鴨の生ハムの下のクスクスにはレーズンが入ってた。
パテはすっきりした白ワインとの相性が良かったです。
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リングイネ 紅ズワイ蟹 浅蜊 アーリオ・オリオ
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蟹と浅利で魚介のうまみたっぷりのパスタ
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メインは魚とお肉からチョイス。プラス2,000円で両方食べることも可能です。

本日の魚のインパデッラ 帆立貝のハーブクラスト カリフラワーピュレ オリーヴディップ
 または
阿波尾鶏のアッロースト パルメザン風味 チキンのトマト煮込み ポレンタ

この日の魚は鯛でした。
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パリッと焼き目がついた鯛とハーブ入りパン粉で焼かれたホタテが美味しかった。
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ティラミス ストロベリーソルベ
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クリーミーなティラミスと苺がさわやかなデザート。
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最後にワインのエチケットを頂いて、ごちそうさまでした。
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エチケットの裏面に#1と記載してもらったので、ディズニーリゾートで頂くボトルワイン、今年は何枚までいくかカウントしようかと思います。


ヴィエ・ディ・ロマンス ヴィエリス ソーヴィニヨン・ブラン 2018年 750ml (イタリア 白ワイン)
ヴィエ・ディ・ロマンス ヴィエリス ソーヴィニヨン・ブラン 2018年 750ml (イタリア 白ワイン)


開園待ちやパレード待ちにあると安心
アルミシート ヒートシート エマージェンシーシート 厚手 防災 スペース暖シートプレミアム 【シングル 2枚入り】 シングル 布団 サイズ 被災 防災グッツ 寒さ対策 ブランケット スポーツ観戦 保温シート(無くなり次第終了)
アルミシート ヒートシート エマージェンシーシート 







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ウェスティンホテル東京の宿泊記の途中ですが、年始にディズニーホテルレストランのイヤーエンド&ニューイヤーメニューを頂いてきたので、先にそちらの紹介です。

2022年最初のディズニーレストランはホテルミラコスタ「ベッラヴィスタラウンジ」でランチ。

ディズニーストアでゴディバコラボの商品を購入してから徒歩でミラコスタへ移動します。

ディズニーストアへの入店待ちの時も、空の青がきれいだなと撮っていますが、
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イクスピアリを出てアンバサダーホテルの中庭からもきれいな青空
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ディズニーシー方面へ続く道すがらも、気持ちの良い青空
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リゾートライナータイプC ピンク&イエロー
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今日は日帰りで身軽なので、久しぶりにここの階段から
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年末年始なので、入館制限しているかな?と思いましたが入館フリーでした。
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ホテルロビーは新年飾りはないのねぇと、10分前にレストランに行ったら「お時間になってからもう一度来てください」と言われてしまったので、ショップをちょい見。

まったく混雑なく、お菓子類が全くない店内をちょっとウロウロ。
素敵なネクタイを見つけて、これ見たことないよねぇと話していると、「2021年の9月に新発売したミラコスタネクタイなんです」とキャストさん。
隠れミッキーが割とたくさんあるデザインで素敵ですが、お値段もなかなか(笑)
裏面はミラコスタのタグがしっかりついていて、プレゼントにはもってこいですかね。
発売当初はあっという間に完売して最近再入荷したということです。現在入荷分が終わってしまうとそのまま販売終了になる可能性もあるということなので、気なる方は早めに購入をオススメします。
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時間になったので、レストラン前に行くと列ができていました。
先ほど時間と名前を伝えたのは受け付けたことにはならないようで、再度列に並んでしばし待ちます。

席は4列目の一番手前。
レストラン内のすべてが一望できる、なかなか楽しい席です。
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買ったばかりのチョコレートミッキーを立てかける。壁際便利(笑)
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ランチコースはイヤーエンド&ニューイヤーのものと、ベッラヴィスタラウンジランチコースの二種類。
夫とお互い好き嫌いを考えてそれぞれのコースをオーダーしますが、今回は結構お皿を交換する感じだったな。

さて、2022年最初のボトルをオーダーしたいので、ワインリストとソムリエさんの相談したい旨を伝えます。
イタリアのすっきりした白ワインをというオーダーと、メニューのチョイスからオススメ頂いたワインのうちから選んだのは、「ヴィエ・ディ・ロマンス・ヴェリス・ソーヴィニヨン・ブラン’18」
鳥のマークがついたエチケットが特徴的な白ワイン。
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ノーマルは白ワイングラスの中にミッキーと閉じ込めてみる。
このミッキーお座り出来ないので、こちらを向けなかった(笑)
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ワインは、きれいな色のさわやかな香りが強い 美味しいワイン。
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今回オーダーしたコースメニューは以下の通り
*公式HPからお借りしました。
1月7日まで提供のイヤーエンド&ニューイヤーランチ

ベッラランチ1

通常メニューのこちらのコース 12月から3月末までのメニューはこちら
ベッラランチ2
イヤーエンド&ニューイヤーランチコースの前菜
ビンチョウマグロのマリネ アーモンド 帆立貝のインサラータ バジルクレマ
干支である寅の縞々模様は、マヨネーズソースで描かれていました。
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鰤のコンフィ パースニップ トリュフソース グアンチャーレとビーツのリゾット
しっかり焼き色がついた鰤が美味しい。
ベッラのリゾットはいつも美味しいですね。ビーツのきれいな色と紫玉ねぎの食感が楽しい。
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牛フィレ肉のビステッカ 南瓜ピュレ パプリカスモークオイルディップ
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きれいなピンクの断面が美しい。
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苺ムース あずき 抹茶アイス
お正月らしいモチーフのデザート。
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水引モチーフは、ホワイトチョコレート
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こちらを割ると
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中はあずき
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抹茶アイスの周辺には黒豆に模したソース。
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デザートはコーヒーと共に頂きました。
お魚のお皿とパスタ料理が一緒になることによって、魚とお肉両方楽しめるランチコース。
ちょっとお高めですが、満足できるコースです。

ベッラヴィスタラウンジランチコースに続きます。

ヴィエ・ディ・ロマンス ヴィエリス ソーヴィニヨン・ブラン 2018年 750ml (イタリア 白ワイン)
ヴィエ・ディ・ロマンス ヴィエリス ソーヴィニヨン・ブラン 2018年 750ml (イタリア 白ワイン)


開園待ちやパレード待ちにあると安心
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ベッラビスタラウンジで20周年をお祝いするランチコース続きです。

今回はベッラビスタランチコース 4,500円 9月3日から11月30日まで提供されるメニューです。

■ポークと胡桃のパテ ルバーブのマルメラータ プロシュートとクレープのロール
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ベッラビスタランチコースではおなじみのクレープロール。
今回は生ハムが入っています。
クルミの入ったポークパテがスパークリングワインとの相性抜群。
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■リングイネ スモークサーモンとポテト
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パスタはサーモンたっぷり。
上に乗ったスモークサーモンだけでなく、パスタにも角切りのサーモンがたっぷりはいっています。
上の黒いものはブラックオリーブパウダー。
サーモンとベラヴィスタの組み合わせがおいしくて、飲むペースがちょっと早くなってしまいます。
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スパークリングワインはデザートにも少しとっておきたいなということで、次のお肉料理に合わせて白ワインをグラスで追加。
オレンジワインをグラスで提供してますよ!!ということだったので、迷わずオーダーです。
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ラミ・コスというシチリアの白ワインです。
これもサーモン合ったんだろうなぁ~。
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白ワインですが、ちょっと大きめのグラスで提供されるようです。
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メイン料理は、鴨肉チョイス。
■本日の魚とイイダコのインパデッラ シェルフィッシュのアクアパッツァ仕立て
 または
 鴨むね肉のアッロースト ブラットオレンジのソース 銀杏と茸のトリフォラーティ
 ※別途¥2,000でメインディッシュを両方ご提供いたします。
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ブラッドオレンジのソースと鴨肉で、オレンジワインが合わないわけがない。
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ワインは、上のグラスに結構多めに注いでいただいたんですが、写真を撮るのを忘れてすぐに飲んでしまって、残り少なくなってから慌てる(笑)
オレンジワインの名の通り、オレンジがかった白ワインです。
スパイシーさを強く感じるパンチのあるお味で、鴨肉との相性は抜群です。
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■ティラミス 栗とヘーゼルナッツのアイス
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このデザートはすっごい好き。
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紅茶・オレンジワイン・スパークリングワインと三種の飲み物と楽しむデザート
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ホント美味しくて、11月末までにもう一度来たいと本気で思うコースでした。

半年ぶりのフルボトルワインということで、記念にエチケットをお願いしてみました。
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変則的サイズのエチケットで、とるのがちょっと大変だったようなんですが無事頂きました。
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予約が困難なディズニーホテルレストランのプライオリティシーティング。
二か月前の予約開始日はなかなか取るのが難しいですが、直前まであきらめずまた伺いたいです。


レストランで覚えた美味しいワインを自宅でも楽しめる

ホテル枠でレストランを予約したいなら、公式からがマスト。
一般枠で取れているなら、楽天などで販売中の「チケットなしプラン」なら10月も泊まれます。
チケット購入出来るプランもあるので、0と5のつく日はお得です。








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ベッラビスタラウンジで20周年をお祝いするランチコース続きです。

ランチコースは20周年記念コースと通常のランチコース二種類があります。
苦手な食材を交換できるので、お互い違うコースをチョイスしました。

まずご紹介するのは東京ディズニーシー20周年:タイム・トゥ・シャイン!”ランチコース ¥6,000
10月31日までの限定メニューです。
タイムトゥシャインランチコースは、お皿毎にディズニーシーのテーマポートがイメージされていました。

まずは、いつもの美味しいパンから。
カリッとした外側とモチフワな中身がおいしいバケットと、温かいオニオン入りのフォカッチャ。
フォカッチャは手でちぎって食べようと思うと、オニオンがちょっとべたつくので思い切ってぱっくりと食べるのが良いかも(笑)
バケットには、バルサミコとバジル入りのオリーブオイルをつけて。
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一皿目 前菜
■信州サーモンのティンバッロ ピュアホワイトのパンナ・コッタ 蟹とクスクスのインサラータ
ポートディスカバリーをイメージした前菜。
バタフライピーを使って青く色づけされたチップで水しぶきと、丸く成形されたお料理でアクアトピアを表しているそう。
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生でも食べれられる白いトウモロコシ、ピュアホワイトのパンナコッタは優しい甘味。
いくらの塩気が甘さをさらに引き立てます。
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サーモンの上に、ミニトマトと白いのはカッテージチーズだったかな?
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蟹とクスクスのインサラータは、カニの香りが強いしっかり「蟹」
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二皿目 魚料理とパスタ
■本日の魚のインパデッラ 雲丹のクリームとプッタネスカのフォーム コンキリエッテ オマール海老のペスカトーレ
マーメイドラグーンをイメージした一皿。本日の魚は鯛でした。
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ふっくらと焼かれた鯛は絶品。
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パスタは貝の形をしたコンキリエッテと、贅沢オマール海老のペスカトーレ。
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紫カリフラワピュレを使ったソースは、アースラですね。
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三皿目 お肉料理
■牛サーロインのアッロースト ンドゥイヤのディップとビーフのジュ 彩り野菜とアルフレッドソース
アメリカンウォーターフロントのS.S.コロンビア号をイメージした一皿。
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このお肉がSSコロンビア号なのかな
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シンプルにグリルされたお肉がソースとよく合って美味しい
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デザート
■さつま芋のスフレ アーモンドとバターのアイス オレンジ風味のエスプーマ
タイム・トゥ・シャインなミニーちゃんのデザートです。
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ふわふわなサツマイモスフレと まったりとしたアーモンドとバターのアイスがおいしいデザート。
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ソースに彩られたタイムトゥシャイン衣装のミニーちゃん
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20周年ロゴもキラキラしていました。
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20周年のお祝いハーバーグリーティングも見ることが出来た、タイム・トゥ・シャイン!”ランチコース、ごちそうさまでした。

次は、サーモン好きにオススメなベッラビスタランチコースに続きます。



ホテル枠でレストランを予約したいなら、公式からがマスト。
一般枠で取れているなら、楽天などで販売中の「チケットなしプラン」なら10月も泊まれます。
チケット購入出来るプランもあるので、0と5のつく日はお得です。








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なかなか予約が取れないディズニーホテルのレストラン。
二か月前の予約開始日には瞬殺のベッラビスタラウンジを「前日キャンセル拾い」することができたので行ってきました。

3.4列目の予約でソファー席。
テーブルの上には、アルコール提供についての注意事項がおかれていましたが、提供制限についてではなく、一般注意事項でした。
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ランチの予約時間 一番最初の11:30の予約だったんですが、席についてメニューの説明を聞いている最中に聞こえる華々しい音楽。
11:35からのハーバーグリーティングタイムトゥシャインが始まったようです。
ソファー席から、かつ窓越しのためはっきりは見えませんが、なんとなく撮った写真がこちら。
初めて見た20周年お祝いのハーバーグリーティング。
ほんのり楽しむことが出来ました。
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さて、今回はアルコール提供が再開されているということでオーダー。
夏に来た時に諦めたベラヴィスタを飲みます。
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めっちゃ久しぶりの「グラスの中」今回はぬいもーずジャックスケリントン
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何度かお酒の相談に乗ってもらっているソムリエさんに、フルボトルでお願いしました。
さすがにランチでフルボトルをオーダーするゲストは少ないそうですが、アルコールの注文はかなりあるそうです。
夏前の「時間制限・人数制限のアルコール提供」の時はなんとなく後ろめたい印象がつきまとっていた「お酒を飲む」という行為が、今回の解除では「お酒を楽しむ」雰囲気に変わっているそうです。

店名と同じ「BerraVista」という名前フランチャコルタ。
フランチャコルタとはロンバルディア州東部のフランチャコルタ地域内で、瓶内二次発酵方式で造られるスパークリングワインのことで、シャンパーニュにひけをとらない品質と人気を誇るイタリア最高峰のスパークリングワイン。
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ジャックにピントがあって見づらいですが、グラスにもベラビスタの文字が。
キリっと辛口の飲みやすいスパークリングワインです。
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鮮やかなオレンジ
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コルクにもデザインされたBの文字が刻印されています。
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待ちに待った、ディズニーレストランでのアルコール 通常提供。
最後は4月だったので、約半年ぶりでした。
ソムリエさん達が厳選した色々なワインがたくさんあるそうなので、楽しめそうです。

東京ディズニーシー20周年:タイム・トゥ・シャイン!”ランチコース に続きます


ホテル枠でレストランを予約したいなら、公式からがマスト。
一般枠で取れているなら、楽天などで販売中の「チケットなしプラン」なら10月も泊まれます。









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