シルクロードガーデン今月の特選杏仁豆腐　の続きです。
まずは、グラスの中の「桜餅ベレーをかぶったピクレットカラーのプーさん」


今回は白ワインを注文。
イタリアの辛口の白ワインが飲みたいとソムリエさんに相談して、ワインリストを持ってきて頂き選んだワイン。
北イタリアの白ワイン　イエルマン ピノ グリージョ2018
どのお料理にも合う万能ワインです。

色が非常に美しいワイン　

しっかり色があるけど、透明度が高いです。

シルクのライトがグラスに入ると、これまたキレイです。

コルク・・上下逆ですが、イエルマンの刻印入りです。


お料理に続きます。